Falafel du Sud-Ouest à la Tartinade d'Avocat

Name: Falafel du Sud-Ouest à la Tartinade d'Avocat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avocat pelé en purée; 21 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de chips de tortilla cuites au four finement écrasées (environ; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots pinto, rincés et égouttés; 2 (peut être ou écrémé) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre finement hachée; 1 grand blanc doeuf; 2 (hiver) oignons verts finement hachés; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, jus de citron vert frais; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé; 2 6 pouces pitas (6 pouces), chacun coupé en deux dans le sens de la croix; 2 (hiver) tomate prune finement hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon rouge finement haché; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (hiver) crème sure sans gras

La recette de Falafel du Sud-Ouest avec de la pâte à tartiner à l'avocat pourrait satisfaire votre envie d'Orient moyen dans environ 45 minutes. Cette recette sert 4 et coûte 67 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 211 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'avocat, de chips de tortilla cuites au four, d'huile de canolan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Falafel à la Tartinade d'Avocat, Falafel Avec Tartinade à l'Avocat - Hamburgers Végétariens Avec Guacamole, et Oeufs Bénédictine du Sud-Ouest avec Tartinade de Haricots Noirs, Avocat et Salsa pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer les galettes, placer les haricots pinto dans un bol moyen; écraser partiellement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Pinto

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le fromage Monterey Jack et les 5 ingrédients suivants (à travers le blanc d'œuf); remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Former 4 galettes ovales (1/2 pouce d'épaisseur).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

Blancs D'œufs

Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les galettes; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les galettes soient dorées et bien chauffées.

Pour préparer la tartinade, pendant que les galettes cuisent, mélanger l'avocat, la tomate prune, l'oignon rouge, la crème sure, le jus de citron vert et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Prune