Espadon au Gingembre et au Citron Vert

Name: Espadon au Gingembre et au Citron Vert
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (peut être ou écrémé) ail émincé instantané; 2 (hiver) oignons verts émincés; 2 (hiver) gingembre frais moulu en bouteille; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais (environ 2 citrons verts); 2 (peut être ou écrémé) zeste de lime râpée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja à faible teneur en sodium; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks despadon (environ 3/4 pouce dépaisseur)

L'espadon au gingembre et au citron vert nécessite environ 17 minutes du début à la fin. Cette recette sert 1. Une portion de ce plat contient environ 137g de protéines, 46g de matières grasses, et un total de 1325 calories. Pour 19,1 per par portion, cette recette couvertures 54% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du miel, de l'ail instantané, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Il vous est présenté par Recipezaar. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 77%. Espadon au Gingembre et au Citron Vert, Espadon Gingembre-Citron Vert, et Espadon et Légumes au Gingembre et au Citron Vert Grillés sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Mélanger les 7 premiers ingrédients dans une petite casserole.Trempez chaque steak dans le mélange de citron vert pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Chaux

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer le poisson sur une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de sel et de poivre.Griller 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.Pendant que le poisson cuit, placer le mélange de jus de citron vert à feu moyen; cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié (environ 8 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

Poisson

Servir la sauce avec du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Equipement

Poulet De Chair

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2(peut être ou écrémé)

ail émincé instantané 2(hiver)

oignons verts émincés 2(hiver)

gingembre frais moulu en bouteille 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais (environ 2 citrons verts)2(peut être ou écrémé)

zeste de lime râpée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja à faible teneur en sodium 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 680Noix de toute sorte (hachées)

steaks d'espadon (environ 3/4 pouce d'épaisseur)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris enragé. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.