Escalope de Porc aux Nouilles et Chou Doré

Escalope de Porc aux Nouilles et Chou Doré
L'escalope de porc avec des nouilles et du chou doré pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,65 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 455 calories, 36g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des nouilles aux œufs, du sel, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine européenne. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Essayer Escalope de Porc Aux Nouilles et Chou Doré, Escalope De Porc Aux Nouilles Aux Œufs À L'Oignon Caramélisées, et Escalope de Porc et Chou Rouge Braisé au Cidre de Pomme pour des recettes similaires.

Instructions

1
Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
SelSel
2
Drain.
3
Mélanger les nouilles et la crème sure dans un grand bol, bien mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter le chou, l'oignon, le sucre, 1/2 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre à la poêle; cuire 6 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit flétri, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
PoivrerPoivrer
OignonOignon
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter le bouillon; cuire 6 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit légèrement doré. Incorporer le mélange de chou dans le mélange de nouilles. Essuyez la casserole avec une serviette en papier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
PâtePâte
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle
7
Couper le porc en croix en morceaux de 12 (1 pouce d'épaisseur).
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
8
Placez chaque morceau entre 2 feuilles de pellicule plastique robuste; piler jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande ou d'une petite poêle lourde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Attendrisseur De ViandeAttendrisseur De Viande
PoêlePoêle
9
Saupoudrer uniformément le porc avec le reste de 1/2 cuillère à café de sel et le reste de 1/8 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
PorcPorc
SelSel
10
Placer la farine dans un plat peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
11
Placer les blancs d'œufs dans un plat peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
12
Placer la chapelure dans un plat peu profond. Draguer 1 côtelette de porc dans la farine. Tremper dans les blancs d'œufs; draguer dans la chapelure. Répéter avec le reste du porc, la farine, les blancs d'œufs et la chapelure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
PorcPorc
PlongerPlonger
13
Chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen; ajouter 4 morceaux de porc dans la poêle. Cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le porc soit légèrement doré et cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PorcPorc
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
14
Retirer le porc de la poêle. Répétez la procédure deux fois avec les 2 cuillères à café restantes d'huile et de porc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
15
Servir avec le mélange de chou, les quartiers de citron et le persil, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quartier De CitronQuartier De Citron
ChouChou
PersilPersil
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé42
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