Sauced: Le Chutney de mangue sucré pourrait être le condiment que vous recherchez. Cette recette sert 3. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 904 calories, 7g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 5,18 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 77 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez des raisins secs dorés, du garam masala, des flocons de poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est énorme. Essayer chutney sucré à la mangue, comment faire un chutney rapide à la mangue, L'Ingrédient Secret (Chutney de Mangue): Chutney Sucré-Chaud - Poulet Grillé, et Chutney d'Oignons et de Mangues Grillés pour des recettes similaires.
Instructions
1
Chauffer l'huile et les flocons de piment dans une casserole moyenne à feu moyen. Lorsque l'huile commence à bouillonner autour des flocons, ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes, en remuant souvent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron Rouge
Oignon
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Ajouter le gingembre et l'ail et continuer à cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Gingembre
3
Ajouter les mangues, le sucre, le vinaigre, les raisins secs, le garam masala, le sel et les graines de moutarde dans la poêle. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les mangues ramollissent et que la sauce soit épaisse et sirupeuse, environ 45 à 60 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De Moutarde
Garam Masala
Raisin
Vinaigre
Mangue
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Sucre
Sel
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Placer dans un grand bocal, laisser refroidir, couvrir et conserver au réfrigérateur.