En sauce: Chutney Sucré à la Mangue

En sauce: Chutney Sucré à la Mangue
Sauced: Le Chutney de mangue sucré pourrait être le condiment que vous recherchez. Cette recette sert 3. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 904 calories, 7g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 5,18 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 77 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez des raisins secs dorés, du garam masala, des flocons de poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est énorme. Essayer chutney sucré à la mangue, comment faire un chutney rapide à la mangue, L'Ingrédient Secret (Chutney de Mangue): Chutney Sucré-Chaud - Poulet Grillé, et Chutney d'Oignons et de Mangues Grillés pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile et les flocons de piment dans une casserole moyenne à feu moyen. Lorsque l'huile commence à bouillonner autour des flocons, ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes, en remuant souvent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter le gingembre et l'ail et continuer à cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
GingembreGingembre
3
Ajouter les mangues, le sucre, le vinaigre, les raisins secs, le garam masala, le sel et les graines de moutarde dans la poêle. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les mangues ramollissent et que la sauce soit épaisse et sirupeuse, environ 45 à 60 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De MoutardeGraines De Moutarde
Garam MasalaGaram Masala
RaisinRaisin
VinaigreVinaigre
MangueMangue
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Placer dans un grand bocal, laisser refroidir, couvrir et conserver au réfrigérateur.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions3
Score de santé25
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