Dinde À La Sauce Ancho-Orange

Name: Dinde À La Sauce Ancho-Orange
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) piment poblano finement haché avec graines; 2 (peut être ou écrémé) gigot d'agneau, avec os; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 grand Oignon espagnol, coupé en deux et tranché de 1/4 de pouce dépaisseur; 3 (hiver) jus dorange frais; 1 (peut être ou écrémé) zeste dorange râpé; 907 Noix de toute sorte (hachées) patates douces (environ 4 moyennes); 680 Noix de toute sorte (hachées) escalopes de dinde

La dinde à la sauce Ancho-Orange pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 606 calories, 43g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Pour 4,05 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, de l'huile d'olive, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Essayer Porc Râpé à la Sauce Ancho-Orange (Chilorio) de la Table mexicaine de 'Pati', Poitrine De Dinde Avec Ancho Rub, et Turquie avec Ancho Adobo pour des recettes similaires.

Instructions

Percer les patates douces partout avec une fourchette; les mettre dans un plat allant au micro-ondes et micro-ondes jusqu'à tendreté, environ 20 minutes. Coupez les patates douces en deux et ramassez la chair dans un bol. Écraser à la fourchette jusqu'à consistance moelleuse; couvrir et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Pendant ce temps, séchez la dinde et saupoudrez de 1 cuillère à soupe de poudre de chili et de 1 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Dinde Entière

Sel

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle en fonte à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la dinde et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Transférer dans une assiette.

Essuyez la poêle et placez-la à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit noir sur les bords, 4 à 6 minutes. Incorporer le reste de la 1 cuillère à soupe de poudre de chili et le cumin; cuire 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

¼ Cuillère à Café D'origan