Côtes Levées Fondantes

Name: Côtes Levées Fondantes
Prep time: 8 h 10 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 onces liquides (12 onces liquides) bouteille de bière ou de bière brune; 1 kgs côtes de bœuf coupées en morceaux de la taille dune portion; 2 (hiver) sucre brun emballé; 298 Noix de toute sorte (hachées) Soupe À lOignon Française Condensée Campbells®; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Purée de pommes de terre chaude ou nouilles aux œufs; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 3 girofle ail haché; 1 1 livre de courgettes, feuilles de thym séchées, écrasées

Les côtes levées fondantes pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 6 personnes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 929 calories, 33g de protéines, et 63g de matières grasses par portion. Pour 3,26 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Un mélange de nouilles aux œufs, de farine, de soupe à l'oignon condensée campbell's® et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sucre brun, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De sucre Brun Avec Glaçage Au beurre Brun en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 10 minutes. Avec une cuillère score de 57%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont Côtes Levées Fondantes, Côtes Courtes Fondantes À La Mijoteuse, et Côtes Levées de barbecue Melt in Your Mouth de Beth (Four).

Instructions

Placer le bœuf dans une mijoteuse de 3 1/2 à 6 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Ajouter la cassonade, l'ail, le thym et la farine. Mélanger pour enrober. Mélanger la soupe et la bière dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soda Crème Diététique

1 Orange, Le Zeste

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Gousses D'ail

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Ale

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser sur le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Couvrir et cuire à FEU DOUX pendant 8 à 9 heures* ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Servir avec la purée de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Equipement

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

12onces liquides

(12 onces liquides) bouteille de bière ou de bière brune 1kgs

côtes de bœuf coupées en morceaux de la taille d'une portion 2(hiver)

sucre brun emballé 298Noix de toute sorte (hachées)

Soupe À l'Oignon Française Condensée Campbell's®6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Purée de pommes de terre chaude ou nouilles aux œufs 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 3girofle

ail haché 11 livre de courgettes,

feuilles de thym séchées, écrasées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Les Côtes levées de bœuf fonctionnent très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Un vin que vous pourriez essayer est Robert Mondavi Napa Valley Merlot. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.

Robert Mondavi Merlot de Napa Valley

Les saveurs multidimensionnelles du vin proviennent de raisins cultivés dans des terroirs distinctement différents de la Napa Valley, y compris les districts de Carneros, Stags Leap et Oakville. Les techniques traditionnelles, notamment les levures indigènes, la macération prolongée, le vieillissement en fûts de chêne français et la mise en bouteille sans filtration, ont renforcé la complexité du vin. Ce vin est délicieux avec de nombreux plats et fromages. L'un de nos accords préférés est la dinde rôtie avec une farce aux champignons sauvages et aux noix. Le gigot d'agneau rôti, frotté d'herbes et d'épices parfumées, ou la longe de porc grillée se marient également parfaitement avec les saveurs succulentes du vin.