Côtelettes De Porc Épicées Au Cumin Et Poires Sautées

Name: Côtelettes De Porc Épicées Au Cumin Et Poires Sautées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cidre; 2 Sct 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 Tuberculose cumin moulu; 2 Sct 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 poires fermes mais presque mûres (comme Bartlett, Anjou ou Comice); 4 côtelettes de longe de porc désossées coupées au centre (environ 1-1/2 lb. total); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 Sct beurre non salé

Les côtelettes de Porc épicées au Cumin Avec des Poires sautées pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et primale sert 4 personnes et coûte 2,81 per par portion. Une portion contient 399 calories, 30g de protéines, et 23g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du cidre de pomme, du beurre, mais des poires presque mûres et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Vinaigre en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Gaufres Épicées aux Poires Sautées, Côtelettes d'Agneau à la Menthe et au Cumin, et Gâteau Au Chocolat Sans Farine en Croûte de Bretzel avec Poires Épicées Sautées et Sauce au Caramel Salé.

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cidre 2Sct

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1Tuberculose

cumin moulu 2Sct

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2

poires fermes mais presque mûres (comme Bartlett, Anjou ou Comice)4

côtelettes de longe de porc désossées coupées au centre (environ 1-1/2 lb. total)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 2Sct

beurre non salé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Vous pouvez essayer Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.