Côtelettes de Porc à la Sauce à l'Orange pour Deux

Name: Côtelettes de Porc à la Sauce à l'Orange pour Deux
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) fécule; 1 gousse dail émincée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (hiver) sauce soya à teneur réduite en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 0 (peut être ou écrémé) zeste dorange râpé; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dananas non sucré; 397 Noix de toute sorte (hachées) côtelettes de longe de porc avec os chacune)

Côtelettes de Porc à la sauce à l'Orange pour deux nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 401 calories par jour, 45g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 2 personnes et coûte 3,75 per par portion. Cette recette de Taste of Home nécessite du jus d'ananas, du zeste d'orange, du miel et des côtelettes de longe de porc. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. valentin jour sera encore plus spécial avec cette recette. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 67%. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc à la Sauce à l'Orange, Côtelettes de Porc à la Sauce à l'Orange, et Côtelettes De Porc À La Sauce Soja-Orange.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez une petite 1/2 tasse dans un grand sac en plastique refermable; ajouter les côtelettes de porc. Sceller le sac et le retourner pour l'enrober; réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit. Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade pour la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Tri-tips, Parés

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Égoutter et jeter la marinade. À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Griller les côtelettes, à couvert, à feu moyen ou griller de 4 à 5 po. du feu pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 145°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pince

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger la fécule de maïs et la marinade réservée. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Servir avec des côtelettes.

Equipement

Bol

Sacs Ziploc

Serviettes En Papier

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pince

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

fécule 1

gousse d'ail émincée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2(hiver)

sauce soya à teneur réduite en sodium 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 0(peut être ou écrémé)

zeste d'orange râpé 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus d'ananas non sucré 397Noix de toute sorte (hachées)

côtelettes de longe de porc avec os chacune)

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le pinot Noir Joseph Phelps Pastorale Vineyard avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 50 dollars par bouteille.