Côtelettes d'Agneau à la Relish de Fenouil

Name: Côtelettes d'Agneau à la Relish de Fenouil
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filet filets danchois, rincés et émincés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) olives Calamata hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) petites câpres égouttées; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 1 Petite bulbe de fenouil, fourré et coupé en dés de 1/2 pouce; 1 gousse dail émincée; 680 Noix de toute sorte (hachées) côtelettes de longe dagneau de 1 pouce dépaisseur (environ chacune); 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 2 (hiver) persil finement haché; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 1 échalote, hachée finement; 1 1 livre de courgettes, vinaigre de xérès

Les côtelettes d'agneau à la relish de fenouil pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 2 et coûte 9,62 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 58g de protéines, 113g de matières grasses, et un total de 1302 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'anchois, du vinaigre de xérès, des côtelettes de longe d'agneau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Côtelettes D'Agneau À La Relish De Grenade, Côtelettes d'Agneau et Relish de Coriandre, et Côtelettes D'Agneau À La Relish De Grenade.

Instructions

Dans une poêle moyenne, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elle brille. Assaisonner les côtelettes d'agneau de sel et de poivre, les ajouter à la poêle et cuire à feu modérément élevé, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Côtelette D'agneau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans une assiette et garder au chaud.

Pendant ce temps, dans une autre poêle moyenne, chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le fenouil, l'ail et l'échalote et saler et poivrer. Cuire à feu vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le fenouil soit croustillant-tendre, environ 4 minutes. Hors du feu, ajouter les anchois, le persil, les olives, les câpres, le poivron rouge écrasé et le vinaigre. Monter la relish sur 2 assiettes et garnir des côtelettes d'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge