Curry D'Œufs Brouillés Au Lait De Coco

Name: Curry D'Œufs Brouillés Au Lait De Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Lait de coco épais - 1 1/4 tasse (jai utilisé en conserve); 1 Tomate hachée 1 (Jai utilisé 1/2 boîte de tomates pour rendre cela encore plus rapide); 1 (peut être ou écrémé) Poudre froide - 1/2 - 1 c. à thé; 2 Vert froid - 2-3; 4 Feuilles de curry; 2 Oeufs – 2 (peut utiliser 4 jaunes dœufs si vous souhaitez utiliser les jaunes restants ou seulement 4 blancs dœufs pour rendre cela plus sain); 1 (peut être ou écrémé) Garam masala - 1/2 c. à thé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Huile (jai utilisé environ dhuile de noix de coco); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Oignon - haché finement - 1/2 tasse; 1 WES E Arts de la langue anglaise Facultatif: Légumes cuits comme les pois, les pommes de terre, le poivron, les champignons, etc.; 1 (peut être ou écrémé) Poudre de poivre – 1/2 c. à thé; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel; 0 (peut être ou écrémé) Poudre de curcuma – 1/4 c. à thé

La recette De Curry D'Œufs Brouillés Au Lait De Coco pourrait satisfaire votre envie indienne 45 minutes. Pour 3,6 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 1. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 95g de matières grasses, et un total de 1044 calories. 18 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange d'huile, de feuilles de curry, facultatif: des légumes comme des pois et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain Végétalien à la Mangue et à la Banane en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Pain de Viande de Dinde au Curry Vert Thaï et Courgettes dans une Sauce au Curry Vert au Lait de Coco, Curry de Crevettes et Lait de Coco, et Curry De Poulet Au Lait De Coco.

Ingrédients

Portion:

2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Lait de coco épais - 1 1/4 tasse (j'ai utilisé en conserve)1

Tomate hachée 1 (J'ai utilisé 1/2 boîte de tomates pour rendre cela encore plus rapide)1(peut être ou écrémé)

Poudre froide - 1/2 - 1 c. à thé 2

Vert froid - 2-3 4

Feuilles de curry 2

Oeufs – 2 (peut utiliser 4 jaunes d'œufs si vous souhaitez utiliser les jaunes restants ou seulement 4 blancs d'œufs pour rendre cela plus sain)1(peut être ou écrémé)

Garam masala - 1/2 c. à thé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Huile (j'ai utilisé environ d'huile de noix de coco)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Oignon - haché finement - 1/2 tasse 1WES E Arts de la langue anglaise

Facultatif: Légumes cuits comme les pois, les pommes de terre, le poivron, les champignons, etc.1(peut être ou écrémé)

Poudre de poivre – 1/2 c. à thé 1WES E Arts de la langue anglaise

Sel 0(peut être ou écrémé)

Poudre de curcuma – 1/4 c. à thé

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pouvez essayer est Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.