Cuisiner le livre: Kuchen Cerise Noire et Framboise

Cuisiner le livre: Kuchen Cerise Noire et Framboise
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez Cook the Book: Black Cherry and Raspberry Kuchen. Cette recette fait 12 portions avec 280 calories, 7g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de levure active, de farine, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Avec une cuillerée score de 37%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Cuisiner le livre: Tarte aux Cerises Simple, Cuisiner le livre: Salade de Tomates Cerises et de Tofu, et Cook the Book: Biscuits noirs et blancs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préparez la casserole: Graissez légèrement et farinez un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
2
Preuve de la levure: Faites chauffer doucement le lait, la cassonade et 10 cuillères à soupe de beurre dans une petite casserole; il doit être chaud au toucher. Lorsque le beurre a presque fondu, ajoutez la levure et laissez reposer le mélange. La levure doit produire des bulles et donner l'apparence d'une expansion; les deux sont des signes qu'une fermentation suffisante a eu lieu pour procéder à la recette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
BeurreBeurre
LevureLevure
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
1
Fouetter légèrement les œufs pour les casser. Mesurer la farine et le sel dans un bol à côtés hauts et fouetter pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OeufOeuf
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Verser les œufs et le mélange de lait sur la farine et remuer doucement avec une cuillère en bois ou une spatule en caoutchouc, en mélangeant jusqu'à ce que les ingrédients humides soient incorporés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En BoisCuillère En Bois
SpatuleSpatule
3
Étaler la pâte dans la casserole préparée et couvrir d'une pellicule plastique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
PoêlePoêle
4
Laissez lever la pâte: Si vous voulez cuire le kuchen tout de suite, mettez la pâte dans un endroit chaud (80 ° F à 90 ° F); elle sera prête dans environ 1 heure. (J'aime allumer mon four pour préchauffer et laisser le kuchen se lever sur le dessus du poêle.) Si vous faites cuire le kuchen plus tard, mettez la pâte dans un endroit frais ou réfrigérez-la jusqu'à 8 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Cuire au four: Préchauffez le four à 350 ° F. Lorsque la pâte a doublé de hauteur, répartissez uniformément les fruits dessus, puis saupoudrez de sucre turbiné. Faire fondre les 4 cuillères à soupe de beurre et l'arroser sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre TurbinéSucre Turbiné
BeurreBeurre
PâtePâte
FruitsFruits
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Cuire le kuchen pendant 30 minutes, puis tourner la casserole et abaisser la température à 325 ° F et cuire au four pendant 10 à 15 minutes de plus. Le dessus doit être brun doré et le gâteau doit commencer à s'éloigner des côtés de la casserole.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
7
Faire le glaçage: Pendant la cuisson du kuchen, faites le glaçage de votre choix en fouettant tous les ingrédients ensemble jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VitrageVitrage
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
8
Arroser le glaçage sur le kuchen chaud et servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VitrageVitrage
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé6
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