Cuisiner le livre: Ceviche Sriracha

Name: Cuisiner le livre: Ceviche Sriracha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 1 avocat, tranché, pour la garniture; 2 Concombres persans, coupés en dés; 1 épi de maïs doux frais, grains seulement; 2 (hiver) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée, et plus encore pour la garniture; 4 girofle ail haché; 1 jalapeño, épépiné et émincé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert fraîchement pressé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange fraîchement pressé; 1 grand oignon rouge, coupé en dés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 680 Noix de toute sorte (hachées) fruits de mer, coupés en dés (comme les crevettes, les pétoncles, la queue jaune, le tilapia ou le kampachi); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sriracha; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante à 3 tomates moyennes, coupées en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de tomate ou jus de légumes V8

Cuisinez le livre: Le Ceviche Sriracha pourrait être juste le Amérique du Sud recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 177 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,82 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 244 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de sel et de poivre, d'huile d'olive extra vierge, de sriracha et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Essayer Cuisiner le livre: Ceviche simulé, Cuisiner le Livre: Ceviche Vert aux Herbes au Concombre, et Cuisiner le livre: Sriracha maison pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les fruits de mer avec le jus de citron vert et d'orange. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la chair devienne ferme et opaque, environ 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Chaux

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les tomates, l'oignon, les concombres, le maïs, l'ail, le jalapeño, la coriandre, l'huile, la Sriracha et le jus de tomate, en remuant pour mélanger. Couvrir et réfrigérer encore 30 à 60 minutes pour permettre aux saveurs de se marier. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre