Crème Brûlée Au Cappuccino

Name: Crème Brûlée Au Cappuccino
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 85 Noix de toute sorte (hachées) chocolat de cuisson doux-amer; 6 jaunes doeufs; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) granules de café expresso instantané; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, enrobage de bonbon blanc, facultatif; 2 oeufs entiers

Besoin d'un boisson sans gluten, fodmap friendly et végétarienne? La Crème Brûlée au Cappuccino pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 8 et coûte 72 cents par portion. Une portion contient 340 calories, 7g de protéines, et 17g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat au four doux-amer, de la vanille, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crème Brûlée Au Cappuccino, Crème Brûlée Au Cappuccino, et Crème Brûlée au Chocolat Blanc à la Fraise {Cadeau Kit Crème Brûlée} pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 177°. Dans un grand bol, battre tous les ingrédients sauf le chocolat au fouet jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Four

Verser le mélange dans 8 ramequins de 6 onces non graissés.

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Placer les ramequins dans une rôtissoire peu profonde. Remplissez la casserole d'eau chaude à mi-hauteur des ramequins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Ramequin

Cuire au four de 30 à 35 minutes ou juste jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les ramequins sur la grille de refroidissement. Laisser refroidir 30 minutes. Pendant ce temps, dans un petit bol allant au micro-ondes, le chocolat au micro-ondes à découvert à haute température de 30 à 40 secondes, en remuant toutes les 15 secondes, jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Micro-ondes

Ramequin

Bol

Déposer environ 2 cuillères à café de chocolat fondu sur le dessus de chaque crème anglaise, en l'étalant uniformément pour former une fine couche. Couvrir; réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit bien frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Flan

Equipement

Ingrédients

Portion:

85Noix de toute sorte (hachées)

chocolat de cuisson doux-amer 6

jaunes d'oeufs 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

granules de café expresso instantané 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

enrobage de bonbon blanc, facultatif 2

oeufs entiers

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Brundlmayer Steinmassl Riesling. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.