Crostini aux Haricots de Lima

Name: Crostini aux Haricots de Lima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 baguette; 2 gousses dail émincées; 1 Jus de citron; 454 Noix de toute sorte (hachées) boîte de haricots de lima surgelés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 2 poivrons rouges séchés entiers; 1 tige romarin à tige de 6 pouces; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir au goût

Les Crostini aux haricots de Lima pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 209 calories, 8g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Un mélange de baguette, d'huile d'olive, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Essayer Comment cuisiner: Sigarillas (haricot ailé), patani (haricot de lima) et courge au lait de coco, Trempette aux Haricots de Lima, et Trempette de Haricots de Lima en Couches pour des recettes similaires.

Instructions

Ramollir les haricots dans de l'eau frémissante pendant environ 2 minutes. Dans une autre poêle, chauffer l'huile, les poivrons rouges, le romarin et l'ail à feu moyen-doux jusqu'à ce que le romarin commence à grésiller. Éteignez le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Romarin

Ail

Haricot

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égouttez bien les haricots, ajoutez-les à la poêle et laissez tremper dans l'huile pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les feuilles de romarin de la tige; jeter la tige et 1 des poivrons rouges. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, réduire en purée les haricots, l'huile, l'ail, les feuilles de romarin, le jus de citron et le poivron rouge restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Jus De Citron

Poivron Rouge

Ail

Haricot

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Ajouter le sel et le poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Arroser d'un filet d'huile d'olive extra vierge et servir avec des crostini.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Crostini

Trancher une baguette en tranches de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Arroser d'huile d'olive, de sel et de poivre noir au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Huile D'olive

Sel

Cuire au four à 375 °F jusqu'à ce qu'il soit croustillant et juste doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

baguette 2

gousses d'ail émincées 1

Jus de citron 454Noix de toute sorte (hachées)

boîte de haricots de lima surgelés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 2

poivrons rouges séchés entiers 1tige

romarin à tige de 6 pouces 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir au goût

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.