Crevettes au Curry en Sauce aux Arachides

Name: Crevettes au Curry en Sauce aux Arachides
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. ail émincé en bouteille; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre darachide crémeux; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Oignon blanc, coupé en dés; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 227 Noix de toute sorte (hachées) fettuccine non cuite; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 pouce gingembre frais pelé, tranché finement; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 680 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées

Les crevettes au curry en sauce aux arachides pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 4,19 per par portion. Une portion contient 636 calories, 52g de protéines, et 25g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la fettuccine, du bouillon de poulet sans sodium, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crevettes aux Arachides Au Curry, Crevettes à la Sauce Tomate au Curry, et Tartinade d'Arachides au Curry (Sauce Satay Thaïlandaise) pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Sel

Pendant la cuisson des pâtes, placer le bouillon et les 5 ingrédients suivants (bouillon au gingembre) dans un mélangeur ou un robot culinaire, et traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Bouillon

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons, le curry et l'ail; faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Poudre De Curry

Ajouter les crevettes; cuire 6 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Incorporer la sauce aux arachides; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Arachides

Crevette

Servir sur les pâtes et saupoudrer de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Pâte

Equipement

Robot Culinaire

Blender

Poêle

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

ail émincé en bouteille 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre d'arachide crémeux 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Oignon blanc, coupé en dés 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 227Noix de toute sorte (hachées)

fettuccine non cuite 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 1pouce

gingembre frais pelé, tranché finement 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 680Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.