Cordonnier à la Rhubarbe à l'Ancienne

Name: Cordonnier à la Rhubarbe à l'Ancienne
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rhubarbe hachée, ou au goût; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

La recette du pavé de Rhubarbe à l'ancienne est prête en environ 1 heure et 30 minutes et est certainement un excellent végétarien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 144 calories. Pour 30 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un dessert très économique pour Fête des Mères. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du beurre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 13%, ce qui n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Cordonnier de Saskatoon à l'Ancienne, Cordonnier de Pêche à l'Ancienne, et Cordonnier de Pêche à l'Ancienne.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez la rhubarbe au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rhubarbe

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Battre ensemble 3/4 tasse de sucre blanc et de beurre dans un bol à l'aide d'un mélangeur électrique jusqu'à consistance crémeuse et lisse; incorporer 1 tasse de farine, le lait, la levure chimique, l'extrait de vanille et 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Poudre à Pâte

Sucre Granulé

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Verser la pâte sur la rhubarbe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rhubarbe

Mélanger 1 tasse de sucre, de fécule de maïs et 1/4 cuillère à café de sel dans un bol; saupoudrer sur la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez de l'eau bouillante sur la couche de mélange de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pavé soit légèrement doré, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 3(hiver)

2 olives farcies au piment 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

rhubarbe hachée, ou au goût 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau bouillante 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Forge Cellars Classique. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.