Citron Vert Orzo Végétarien

Name: Citron Vert Orzo Végétarien
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) tomates cuites, non égouttées; 1 carotte, pelée et râpée; 1 1 livre de courgettes, feuilles de basilic séchées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 2 girofle ail haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement italien; 2 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron vert râpé; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pâtes orzo; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé pour la garniture; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir au goût; 397 Noix de toute sorte (hachées) Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait; 1 courgettes pelées et râpées

L'Orzo végétarien au citron vert pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,65 $ par portion. Une portion contient 455 calories, 17g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Si vous avez de l'ail, des pâtes à l'orzo, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 79%. Des recettes similaires sont Poivrons Farcis à l'Orzo Végétarien, Soupe Saine aux Champignons, à l'Orzo et à la Bette à Carde {Végétarienne} et Mise à jour Marathon, et Recette de Soupe Végétarienne Pastan e Fagioli à la Mijoteuse avec Orzo de Blé Entier.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Incorporer les pâtes à l'ail et à l'orzo; cuire et remuer jusqu'à ce que les pâtes prennent une couleur dorée claire, environ 5 minutes. Incorporer les courgettes et les carottes; cuire jusqu'à ce que les légumes ramollissent, environ 2 minutes. Incorporer les tomates, le bouillon de légumes, l'assaisonnement italien et le basilic. Assaisonner de sel et de poivre au goût. Réduire le feu à moyen. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que presque tout le liquide soit absorbé, environ 10 minutes. Incorporer les oignons verts, le persil, le zeste de citron vert et le jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé