Chips d'Amandes au Café

Name: Chips d'Amandes au Café
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes hachées, grillées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement café infusé, température ambiante; 2 oeuf; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue, divisée; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 3 (hiver) Réglisse jaune et verte

Les chips au café et aux amandes sont un dessert qui en sert 36. Regarder votre silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 172 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 19 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 20 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il suffit d'un mélange de farine, de sel, de shortening et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillère score de 18%, ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Chips de Biscuits aux Amandes Fourrées au Chocolat et aux Amandes, Chips de Café, et Chips de Noix de Coco et d'Amandes.

Instructions

Dans un grand bol, shortening à la crème et cassonade jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Raccourcissement

Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le café.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café

Oeuf

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et 1 cuillère à café de cannelle; ajouter progressivement au mélange crémeux et bien mélanger. Incorporer les amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cannelle

Amandes

Farine Tout Usage

Sel

Déposer par cuillerées à thé arrondies de 2 po. à part sur des plaques à pâtisserie non graissées.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Mélanger le sucre et le reste de la cannelle; saupoudrer sur les biscuits. Aplatissez légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Sucre

Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer sur des grilles pour refroidir.

Equipement

Bol

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes hachées, grillées 11 livre de courgettes,

À propos du sucre glace 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

café infusé, température ambiante 2

oeuf 8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2(peut être ou écrémé)

cannelle moulue, divisée 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)3(hiver)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le Croustillant. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.