Chili BBQ Fumé du Nouvel An avec Pain de Maïs plat et Croustillant

Name: Chili BBQ Fumé du Nouvel An avec Pain de Maïs plat et Croustillant
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (hiver) votre sauce BBQ préférée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots noirs secs / non cuits; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois noirs secs / non cuits; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, égouttées liquides; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre de Cayenne (ou flocons de poivron rouge concassé); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de chia (ou lin moulu), pour épaissir; 3 (hiver) poudre de chili, ou au goût; 1 1 livre de courgettes, basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs congelé; 4 gousses dail, pelées et hachées; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 piment jalapeno, épépiné et haché (facultatif); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel casher, ou au goût; 1 poivron rouge, haché; 1 1 livre de courgettes, paprika fumé (facultatif); 2 poignée quelques épinards hachés, ou dautres légumes verts comme le collard, le chou frisé, etc; 1 oignon doux, pelé et haché; 2 (hiver) pâte de tomate, pour épaissir; 1 Oignon jaune moyen, haché Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait

Le Chili BBQ fumé du Nouvel An avec Pain de maïs plat et croustillant pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Pour 5,68 per par portion, cette recette couvertures 52% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 509 calories, 19g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2. Cette recette est appréciée par 93 gourmets et cuisiniers. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'oignon, de poudre de piment, de paprika et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les graines de chia, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Le battage médiatique autour des Graines de Chia et du Pudding au Chia aux fraises en dessert. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Avec une cuillerée score de 98%, ce plat est excellent. Essayer Houmous Fumé au Bacon aux Pois aux Yeux Noirs {Bonne chance pour la nouvelle année!}, Pain Plat à la Bière Croustillante, et Pain de Maïs Chipotle Fumé pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à gril moyen (#3 sur mon four).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez une poêle en fonte de 8 à 10 pouces dans le four pour préchauffer. Dans un bol allant au micro-ondes, fouetter ensemble les ingrédients secs (semoule de maïs, farine, sel, sucre). Maintenant, fouettez dans l'eau et faites fondre 1/2 cuillère à soupe d'huile de noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Coco

Semoule

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Poêle

Fouetter

Bol

Four

Pâte au micro-ondes à feu vif pendant 60 secondes. La pâte aura un peu épaissi et cuit sur les bords.

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Fouetter vigoureusement jusqu'à ce que toutes les touffes aient disparu.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Remettre au micro-ondes et chauffer à feu vif pendant encore 20 secondes.

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Retirer et bien fouetter jusqu'à ce qu'il ne reste plus de touffes.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirez délicatement la poêle en fonte du four.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Ajouter 1/2 cuillère à soupe d'huile de noix de coco. Déplacez-le d'avant en arrière pour enrober le fond et les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Coco

Versez la pâte dans la poêle et étalez-la rapidement avec le dos d'une grande cuillère. C'est ok s'il ne touche pas parfaitement les bords. Cela dépendra de la taille de votre poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez la poêle au four et faites griller à feu moyen pendant 10 minutes, en la surveillant de très près car la température du four variera! J'ai gardé un œil dessus tout le temps. Lorsque les bords commencent à noircir (pour moi, après 10 minutes), retirez-les soigneusement et retournez-les doucement à l'aide d'une spatule métallique plate.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Spatule

Four

Cuire au four pendant 2 minutes supplémentaires de l'autre côté en regardant de très près.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer et laisser reposer dans la poêle pendant 3 à 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer sur une planche à découper et couper en 4-6 morceaux. Vous pouvez découper les bords noircis si nécessaire, mais un peu ajoute au plaisir.Je n'attendais pas grand-chose de ce pain de maïs, mais je ne pouvais pas arrêter de le manger.J'ai pris quelques tranches au petit déjeuner ce matin et j'ai dû m'en décoller pour ne pas manger le tout! C'est tout simplement parfait tout seul et encore mieux trempé dans le chili. Je me vois bien m'amuser à adapter cette recette.Eh bien, c'est une enveloppe pour 2011 je suppose. :) Merci d'avoir fait de 2011 une année passionnante, amusante et mémorable pour moi. Je suis tellement reconnaissante pour tous ceux d'entre vous qui ont eu un impact positif sur ma vie de tant de façons positives.Je vous souhaite une année 2012 remplie de santé, d'amour, de bonheur et de courage pour suivre vos rêves.Je vous attrape d'un autre côté!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Piment

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Soyons sociables! Facebook facebook Twitter Instagram twitter Pinterest et Google + Laissez un commentaire / Partagez sur Facebook Twitter Pinterest Google+ / Trébuchez sur

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

votre sauce BBQ préférée 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots noirs secs / non cuits 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois noirs secs / non cuits 794Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, égouttées liquides 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre de Cayenne (ou flocons de poivron rouge concassé)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

graines de chia (ou lin moulu), pour épaissir 3(hiver)

poudre de chili, ou au goût 11 livre de courgettes,

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs congelé 4

gousses d'ail, pelées et hachées 11 livre de courgettes,

cumin moulu 1

piment jalapeno, épépiné et haché (facultatif)11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sel casher, ou au goût 1

poivron rouge, haché 11 livre de courgettes,

paprika fumé (facultatif)2poignée

quelques épinards hachés, ou d'autres légumes verts comme le collard, le chou frisé, etc 1

oignon doux, pelé et haché 2(hiver)

pâte de tomate, pour épaissir 1Oignon jaune moyen, haché

Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili peut être associé au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.