Cassoulet

Name: Cassoulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) carotte, pelée et hachée grossièrement; 1 entraîneur de pep classé 200-courant céleri coupé en deux; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure grossière, non assaisonnée, grillée, de préférence à partir dune baguette; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Bouillon de poulet ou bouillon de canard supplémentaire pour humidifier le cassoulet pendant la cuisson, si nécessaire; 3 à 4 cuisses de canard confites; 1 feuille de laurier, plusieurs brins de thym frais et plusieurs tiges de persil, nouées ensemble dans un bouquet; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser 1 orange, le zeste; 1 Petite cochon?s ft ou jarret de jambon frais; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Ragoût dagneau; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots blancs secs, comme les cannelini ou le Great Northern; 454 Noix de toute sorte (hachées) viande désossée dépaule, de cou ou de jarret dagneau (environ 2 lb. sur los); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graisse de canard ou huile dolive; 1 grand oignon, pelé et coupé en deux, chaque moitié parsemée de 1 clou de girofle entier; 227 Noix de toute sorte (hachées) couenne de porc; 340 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de porc ou pancetta; 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse à lail ou saucisse italienne sucrée ça?s non assaisonné de fenouil; 1 tomates pelées et épépinées, ou 1/2 tasse de tomates entières en conserve, égouttées; 2 tomates pelées et épépinées, ou 2 tasses de tomates entières en conserve, légèrement pressées

Le cassoulet pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Une portion contient 2627 calories, 114g de protéines, et 225g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 6,43 per par portion. 9 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par finecooking.com De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de canard, du jarret de jambon, de la poitrine de porc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cup cake, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Brownie Fudge avec Glaçage à la Pâte à Biscuits en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 92%, ce qui est génial. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Cassoulet, Cassoulet, et Cassoulet.