Casserole de Riz Mexicain

Name: Casserole de Riz Mexicain
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 907 Noix de toute sorte (hachées) haricots chili non égouttés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement copeaux de maïs concassés, ou au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de fromage mexicain râpé; 227 Noix de toute sorte (hachées) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc

La recette Cocotte de Riz Mexicaine est prête en environ 50 minutes et est certainement un incroyable sans gluten option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette sert 12 personnes. Pour 83 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 242 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, un mélange de fromage mexicain, des croustilles de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il fonctionne bien comme un plat d'accompagnement peu coûteux pour Automne. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si impressionnant de 33%. Essayer Casserole de Riz Mexicain, Casserole de Riz Mexicain, et Casserole de Riz Mexicain pour des recettes similaires.

Instructions

Porter le riz et 2 tasses d'eau à ébullition dans une casserole. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide ait été absorbé, 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Incorporer les haricots chili, la sauce tomate et 3/4 tasse d'eau dans le riz cuit; porter à ébullition à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Haricots Chili

Riz Cuit

Eau

Verser le mélange de riz dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Étaler la crème sure sur le mélange de riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Propager

Riz

Saupoudrer de croustilles de maïs concassées sur la couche de crème sure; garnir de mélange de fromage mexicain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Mexicain

Chips De Maïs

Sure

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud et que le fromage soit fondu, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Poêle à Sauce

Four

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)907Noix de toute sorte (hachées)

haricots chili non égouttés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

copeaux de maïs concassés, ou au goût 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélange de fromage mexicain râpé 227Noix de toute sorte (hachées)

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.