Brunch du dimanche : Quiche au Jambon et aux Épinards

Name: Brunch du dimanche : Quiche au Jambon et aux Épinards
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 5 oeuf; 151 Noix de toute sorte (hachées) jambon émincé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir concassé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 pincée Pincez les flocons de poivron rouge; 283 Noix de toute sorte (hachées) épinards cuits et pressés à sec

La recette du Brunch du dimanche : La Quiche au Jambon et aux Épinards pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes 45 minutes. Ce repas du matin a 121 calories, 10g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 42 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du jambon, du sel casher et du poivre concassé, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Brunch du dimanche : Quiche Tout Simplement Parfaite, Brunch du dimanche : Quiche au Bacon, Poireaux et Tomates, et Brunch du dimanche : Strates d'Épinards et de Gruyère.

Instructions

Préchauffer le four à 375°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez la pâte pour qu'elle rentre dans le moule à tarte sans l'étirer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Retirer l'excès de pâte des bords, couvrir de papier d'aluminium, puis de haricots secs ou de poids à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Secs

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun clair.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que la coquille de quiche cuit, battre les œufs et mélanger avec le lait et assaisonner de sel et de poivre noir. Assaisonnez les épinards au goût avec du sel et du poivre, puis ajoutez-les au mélange œuf / lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

épinard

Oeuf

Lait

Lorsque la coquille de quiche a fini de cuire, retirer délicatement le papier d'aluminium et les poids et laisser refroidir légèrement.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Déposer le jambon sur le fond de la croûte, puis verser sur le mélange d'œufs et d'épinards.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Croûte

Oeuf

Jambon

Placer la quiche au four à 375° et cuire encore 25 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs aient pris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec une salade verte et du vin blanc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Equipement

Four

Forme De Tarte

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

oeuf 151Noix de toute sorte (hachées)

jambon émincé 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir concassé 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1pincée

Pincez les flocons de poivron rouge 283Noix de toute sorte (hachées)

épinards cuits et pressés à sec

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne Blanc sont mes meilleurs choix pour le français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Un vin que vous pourriez essayer est Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.