Bratwurst Mijoté à la Bière avec des Oignons et de la Choucroute au Chou Rouge
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Bratwurst mijotée à la bière avec des Oignons et de la Choucroute au chou rouge. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 799 calories, 32g de protéines, et 62g de matières grasses. Pour 3,28 $par portion, cette recette couvertures 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des petits pains hoagie, du gingembre, des œufs marinés et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Cerises et aux Baies en dessert. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 3 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 69%. Ce score est solide. Essayer Bratwurst Mijoté à la Bière avec Oignons et Choucroute, Fondue au Fromage Fumé et à la Bière avec Saucisse Bratwurst Mijotée à la Bière, Bacon Grillé, Champignons et Pain de Seigle, et Bratwurst Mijoté à la bière pour des recettes similaires.
Instructions
1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le gril à feu vif. Disposer les tranches d'oignon et l'ail le long du fond d'une marmite moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Orange, Le Zeste
20 Fines Tranches De Courgettes
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Placez la saucisse sur le dessus, puis ajoutez la bière, l'eau, la coriandre, le carvi, les graines de moutarde et le gingembre. Porter à ébullition sur les grilles du gril ou sur un brûleur. Laisser mijoter les saucisses dans le mélange pendant environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour Assaisonner La Viande
Boîte De Choucroute Rincée, égouttée Et Hachée
2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium
1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées
Graines De Carvi
Mélange De Salade De Chou Tricolore
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
1/2 Livre D'aiglefin Haché
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Retirer la casserole du feu et laisser reposer la saucisse dans le liquide pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boîte De Choucroute Rincée, égouttée Et Hachée
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
5
Retirez les saucisses avec une paire de pinces sur une assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées
Matériel que vous utiliserez
4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé
6
Retirez les oignons à l'aide d'une écumoire et placez-les dans un bol. Faire griller les saucisses jusqu'à ce que les boyaux soient croustillants et dorés, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées
Servir la bratwurst sur les petits pains avec les oignons, la moutarde et la choucroute, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Choucroute, Bien égouttée Et Hachée
Boîte De Choucroute Rincée, égouttée Et Hachée
Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
20 Fines Tranches De Courgettes
Dragées Perles Blanches
8
Garnir de cornichons, de betteraves marinées et d'œufs marinés, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Betteraves Marinées
Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
9
Préchauffer le gril à feu vif. Dans une casserole moyenne, mélanger l'huile, le vinaigre, l'eau et le sucre à feu moyen et cuire jusqu'à ce que le sucre ait fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète
Réglisse Jaune Et Verte
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
10
Ajouter les graines de moutarde, l'ail et le chou, et cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre, environ 15 à 20 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.