Boulettes de Viande Mexicaines en Sauce au Fromage

Name: Boulettes de Viande Mexicaines en Sauce au Fromage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche; 2 (hiver) 2 gousses d'ail, émincées; 1 Oignon jaune moyen, haché riz blanc à grains longs cuit chaud; 2 oeufs battus; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 3 girofle ail haché; 1 1 livre de courgettes, chaque cannelle moulue et cumin moulu; 907 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons finement hachés; 283 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés et Piments verts CAN RO*TEL, non égouttés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 227 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 lb. VELVEETAÂ®, coupé en cubes de 1/2 po

Les boulettes de viande mexicaines en sauce au fromage pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 391 calories, 31g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 1,73 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de bœuf haché, d'ail, de tomates rôties et de piments, et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est plutôt bon. Essayer Entrée Gelée de Raisin et Sauce Chili Boulettes de Viande ou Lil Smokies, Boulettes de Viande Mexicaines à la Sauce Tomate Chili Rouge et Fresque Queso, et Boulettes de Viande Apéritives pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la viande, la chapelure, les oignons, l'ail, les œufs et les assaisonnements jusqu'à ce qu'ils soient mélangés; former 24 boulettes de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Assaisonnement

Boulette

Ail

Oignon

Oeuf

Viande

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les boulettes de viande; cuire 5 min. ou jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, en tournant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Ajouter de l'eau; couvrir. Laisser mijoter à feu moyen-doux 15 min. ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Eau

Pendant ce temps, cuire la VELVEETA et les tomates dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que la VELVEETA soit complètement fondue et que le mélange soit bien mélangé, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Fromage Velveeta

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter les boulettes de viande. Déposer le riz sur un grand plat; garnir de boulettes de viande et de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Riz

Saupoudrer de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Poêle

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure fraîche 2(hiver)

2 gousses d'ail, émincées 1Oignon jaune moyen, haché

riz blanc à grains longs cuit chaud 2

oeufs battus 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 3girofle

ail haché 11 livre de courgettes,

chaque cannelle moulue et cumin moulu 907Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché maigre 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons finement hachés 283Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés et Piments verts CAN RO*TEL, non égouttés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 227Noix de toute sorte (hachées)

1/2 lb. VELVEETAÂ®, coupé en cubes de 1/2 po

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Burn Cottage Cashburn Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.