Boulettes de Viande Allemandes et Sauce

Name: Boulettes de Viande Allemandes et Sauce
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. piment de la jamaïque moulu; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre moulu; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade moulue; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait, divisé; 2 (hiver) oignon finement haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Purée de pommes de terre chaude, facultatif; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Sauce Worcestershire

Les boulettes de viande allemandes et la sauce pourraient être juste le Européen recette que vous recherchez. Pour 28 cents par portion, vous obtenez une sauce qui sert 8. Une portion contient 140 calories, 5g de protéines, et 10g de matières grasses. Il vous est apporté par le goût de la maison. 60 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Un mélange de lait, de sel, de farine et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillère score de 21%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Boulettes de Viande Allemandes avec Sauce au Pain d'Épice, Boulettes de Viande Allemandes, et Boulettes de Viande Allemandes.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger l'œuf, 1/2 tasse de lait, la sauce Worcestershire, les pommes de terre râpées, l'oignon, le sel, la muscade, le gingembre, le piment de la Jamaïque et le poivre. Émietter le bœuf sur le mélange et bien mélanger. Forme en 48 boules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Glace Ou Crème Fouettée, Facultatif

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Mélange De Salade De Chou Tricolore

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire les boulettes de viande dans le beurre par lots jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses; retirer et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Incorporer la farine dans les gouttes jusqu'à homogénéité; ajouter progressivement le reste du lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Remettre les boulettes de viande dans la poêle; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Servir avec de la purée de pommes de terre si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, en cubes 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

piment de la jamaïque moulu 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre moulu 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

noix de muscade moulue 8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait, divisé 2(hiver)

oignon finement haché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Purée de pommes de terre chaude, facultatif 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Riesling, Dornfelder

L'allemand fonctionne très bien avec le Riesling et le Dornfelder. La bière peut sembler être le choix naturel pour la cuisine allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et les escalopes, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et le gibier. Vous pourriez essayer le Riesling Spatlese Dr. Thanisch Graacher Himmelreich. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.

Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Riesling Espagnol

Graach est un excellent village viticole au cœur de la Moyenne Moselle. Les pentes abruptes du vignoble Graacher Himmelreich sont orientées sud-ouest. Ils sont exclusivement plantés de Riesling.Le nez affiche une douce qualité florale de plummeria, de pêche fraîche avec une touche de caractère pétrolier qui est courante dans les vins allemands. Souvent, plus un vin allemand a d'âge, plus le caractère de l'essence est fort. Il n'y a rien de mal avec des vins avec cet arôme. Ce millésime 2003, ne montre qu'un arôme d'essence léger à moyen. Débordant de caractère, la bouche Himmelreich Spätlese est un merveilleux mélange de pêche, de miel et de mangue. Le poids moyen s'entremêle de manière attrayante avec l'acidité finement liée.