Boulettes de Bœuf et de Porc Cajun Mary's avec Sauce Brune

Name: Boulettes de Bœuf et de Porc Cajun Mary's avec Sauce Brune
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 tige céleri finement haché; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 2 (hiver) persil frais, haché finement ou 1/2 cuillère à soupe de persil séché; 1 Petite 1/2 dun poivron vert, émincé finement; 2 oignon oignons verts, tranchés très fins; 454 Noix de toute sorte (hachées) mandrin au sol; 454 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Éclaboussure de crème épaisse, pour humidifier; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chapelure italienne assaisonnée; 1 1 livre de courgettes, sel casher, ou au goût; 1 ( aubergines) 1/2 doignon, râpé ou finement émincé; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement concassé, ou au goût; 1 Petite 1/2 dun poivron rouge, émincé finement; 2 tiret Quelques flocons de poivrons rouges écrasés séchés et / ou assaisonnement Cajun (comme Slap Ya Mama); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 12 petit gousses dail entières, ou 2 à 4 tranches** (voir note); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement roux foncé

La recette des Boulettes de Bœuf et de Porc Cajun Mary's à la Sauce Brune est prête en environ 2 heures et 10 minutes et est certainement un incroyable cétogène option pour les amateurs de cuisine créole. Ce plat principal a 514 calories, 29g de protéines, et 38g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,62 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1211 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du poivre fraîchement concassé, du persil, des éclaboussures de crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Sauce barbecue Rajun Cajun - à l'intérieur de nombreux centres commerciaux se trouvent des restaurants Rajun Cajun, ils servent un barbecue inspiré des Cajuns, nous vous montrerons comment faire cette sauce, Agneau Frotté Cajun, Porc, Poulet ou Bœuf, et Cajun Bloody Mary.

Ingrédients

Portion:

1tige

céleri finement haché 11 livre de courgettes,

Eau chaude (100 °F)1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 2(hiver)

persil frais, haché finement ou 1/2 cuillère à soupe de persil séché 1Petite

1/2 d'un poivron vert, émincé finement 2oignon

oignons verts, tranchés très fins 454Noix de toute sorte (hachées)

mandrin au sol 454Noix de toute sorte (hachées)

porc haché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Éclaboussure de crème épaisse, pour humidifier 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chapelure italienne assaisonnée 11 livre de courgettes,

sel casher, ou au goût 1( aubergines)

1/2 d'oignon, râpé ou finement émincé 1(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement concassé, ou au goût 1Petite

1/2 d'un poivron rouge, émincé finement 2tiret

Quelques flocons de poivrons rouges écrasés séchés et / ou assaisonnement Cajun (comme Slap Ya Mama)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 12petit

gousses d'ail entières, ou 2 à 4 tranches** (voir note)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

roux foncé

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pouvez essayer Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.