Bouchées

Name: Bouchées
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 40
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) chocolat mi-sucré ou doux-amer de bonne qualité, haché; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement boîte de 1 livre de sucre de confiserie (environ; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de pommes de terre lisse et nature; 397 Noix de toute sorte (hachées) noix de coco râpée sucrée; 2 (hiver) beurre non salé; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 3 (hiver) shortening végétal

La recette Needhams pourrait satisfaire votre envie créole en environ 1 heure et 25 minutes. Une portion contient 259 calories, 3g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 40 personnes. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sucre de confiserie lisse, de shortening végétal et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et respectueux du fodmap régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Bouchées pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez le sucre des confiseurs dans un grand bol résistant à la chaleur; faites un puits profond au milieu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la purée de pommes de terre, le beurre, la vanille et le sel dans le puits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Miel D'agrumes

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Placez le bol sur une casserole d'eau à peine frémissante. En commençant au centre du puits, mélanger les ingrédients, en incorporant progressivement le sucre, jusqu'à ce que le sucre se dissout et que le mélange forme une pâte lisse, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Retirer le bol du feu et incorporer la noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Transférer au congélateur et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme, environ 20 minutes.

Rouler des cuillères à soupe du mélange de pommes de terre en boules, puis aplatir chaque boule en un petit carré avec vos doigts (vous devriez avoir environ 40 carrés).

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Dragées Perles Blanches

Mettez les carrés sur une grande assiette ou une plaque à pâtisserie, couvrez d'une pellicule plastique et congelez jusqu'à ce qu'ils soient fermes, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Aériens

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, côté brillant vers le haut.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Mettez le chocolat dans un bol allant au micro-ondes et passez au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant, jusqu'à ce que le chocolat fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le shortening et remuer vigoureusement jusqu'à ce qu'il soit brillant, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Noix De Coco En Flocons, Grillée

Transférer la moitié du chocolat dans une tasse à mesurer liquide en verre. Un à la fois, placez chaque carré de bonbons sur une fourchette et trempez-le dans le chocolat fondu pour enrober; laissez l'excès s'égoutter dans la tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Pot De Tomates Séchées Au Soleil Dans L'huile, égouttées Et Hachées

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

Transférer sur la plaque à pâtisserie préparée. Répétez avec les carrés restants, en remplissant la tasse de chocolat fondu au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Laissez les bonbons durcir à température ambiante, environ 1 heure. Photographie de Charles Masters

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornet De Sucre Glace

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Mélange De Légumes Californiens

Jus De Dinde Rôtie

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

chocolat mi-sucré ou doux-amer de bonne qualité, haché 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

boîte de 1 livre de sucre de confiserie (environ 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

purée de pommes de terre lisse et nature 397Noix de toute sorte (hachées)

noix de coco râpée sucrée 2(hiver)

beurre non salé 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 3(hiver)

shortening végétal

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Un vin que vous pourriez essayer est Joyce Vineyards Albarino. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.