Boeuf Samosa

Name: Boeuf Samosa
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 1 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 (peut être ou écrémé) graines de cumin; 50 roulés aux œufs; 2 oeuf; 1 (peut être ou écrémé) racine dépice fraîche; 4 gousses dail écrasées; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 1 (peut être ou écrémé) cardamome moulue; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 1 livre de courgettes, curcuma moulu; 1 pinte huile (pour la friture); 2 grand oignons, hachés finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois surgelés; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce chili douce, chutney de mangue ou sauce aux prunes; 3 grand pommes de terre pelées et coupées en dés; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide

Besoin d'un hor d'oeuvre sans produits laitiers? Le samosa au bœuf pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion contient 4467 calories, 184g de protéines, et 142g de matières grasses. Cette recette sert 1. Pour 14,21 per par portion, cette recette couvertures 81% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du curcuma moulu, du cumin moulu, de la coriandre moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Recipezaar. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 20 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine indienne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 82%. Des recettes similaires sont Tarte au Samosa au Curry et au Bœuf, samosa, comment faire du samosa, et Tarte Samosa.

Ingrédients

Portion:

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)1(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1(peut être ou écrémé)

graines de cumin 50

roulés aux œufs 2

oeuf 1(peut être ou écrémé)

racine d'épice fraîche 4

gousses d'ail écrasées 454Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 1(peut être ou écrémé)

cardamome moulue 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 11 livre de courgettes,

coriandre moulue 11 livre de courgettes,

cumin moulu 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 11 livre de courgettes,

curcuma moulu 1pinte

huile (pour la friture)2grand

oignons, hachés finement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois surgelés 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce chili douce, chutney de mangue ou sauce aux prunes 3grand

pommes de terre pelées et coupées en dés 2(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Veltliner Gruner bio Pratsch avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.