Boeuf Grillé Coréen

Name: Boeuf Grillé Coréen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 60 laisse Laitue Bibb de 60 (3 à 4 pouces de long); 1 Oreos doublement farcis Sauce chili asiatique, ou au goût; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gingembre frais pelé émincé; 2 petit pommes rouges comme Gala; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigrette citron-poivre; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron vert frais; 1 mangue mûre ferme, pelée et dénoyautée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de riz (non assaisonné); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes hachées; 1 cp. parmesan râpé Huile de sésame asiatique; 60 un peu de courgettes hachées Graines de sésame grillées; 794 piment habenero Fromage cheddar, râpé, pour la garniture; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti de longe de porc entier, paré; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor-d'œuvre, alors essayez le bœuf grillé coréen. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 77 calories, 5g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 60 personnes. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un très abordable recette pour les fans de cuisine coréenne. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des oignons verts, des pommes telles que gala et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Boeuf Grillé Coréen, Boeuf Grillé Coréen, et Boeuf Grillé Coréen pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les ingrédients de la marinade et réserver un quart de la marinade pour la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Mettez le steak et les trois quarts restants de la marinade dans un plat en verre, en retournant le steak pour l'enrober, et faites mariner à température ambiante, en retournant une fois, 30 minutes. Pendant que le steak marine, coupez les pommes et la mangue en bâtonnets de 1 x 1/4 de pouce. Mélanger avec le jus et la sauce chili et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Pomme

Jus

Mangue

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Sel

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Griller le steak sur une grille d'une poêle à griller de 2 à 3 pouces du feu jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé, 2 à 3 minutes de chaque côté pour une viande moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Laisser reposer le steak 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Couper en coupe transversale en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur, puis couper en deux les tranches en coupe transversale. Mélanger le bœuf dans la marinade réservée avec du sel et du poivre au goût et répartir entre les feuilles de laitue. Garnir de fruits et de graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Feuille De Laitue

Sésame

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Fruits

Boeuf

* Le mélange de fruits peut être préparé 1 jour à l'avance et refroidi, couvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Equipement

Poulet De Chair

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

60laisse

Laitue Bibb de 60 (3 à 4 pouces de long)1Oreos doublement farcis

Sauce chili asiatique, ou au goût 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

gingembre frais pelé émincé 2petit

pommes rouges comme Gala 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

vinaigrette citron-poivre 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron vert frais 1

mangue mûre ferme, pelée et dénoyautée 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de riz (non assaisonné)791 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes hachées 1cp. parmesan râpé

Huile de sésame asiatique 60un peu de courgettes hachées

Graines de sésame grillées 794piment habenero

Fromage cheddar, râpé, pour la garniture 1181 lb de Mafaldi frais si possible

rôti de longe de porc entier, paré 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le coréen peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.