Bibimbap

Name: Bibimbap
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 grand carotte, coupée en allumettes; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots edamame congelés, décortiqués et décongelés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail râpé; 1 1 livre de courgettes, sauce piquante (comme la Sriracha ou un autre piment asiatique); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de haricot mungo; 6 petit à propos des pommes de terre (comme lor du Yukon), coupées en quartiers; 5 oignons verts, tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 2 (hiver) graines de sésame grillées; 340 Noix de toute sorte (hachées) crevettes nettoyées et veinées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à sushi; 1 ( aubergines) patate douce, coupée en forme de friture; 1 courgettes coupées en allumettes

La recette Bibimbap est prête en environ 1 heure et 25 minutes et est définitivement un super sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine coréenne. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 590 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,38 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des germes de haricot mungo, des haricots edamame, de la sauce piquante et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les graines de sésame, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes au Sésame en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt cher. 19 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Avec une cuillerée score de 96%, ce plat est super. Essayer Bibimbap, Bibimbap, et Bibimbap pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1grand

carotte, coupée en allumettes 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots edamame congelés, décortiqués et décongelés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail râpé 11 livre de courgettes,

sauce piquante (comme la Sriracha ou un autre piment asiatique)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

germes de haricot mungo 6petit

à propos des pommes de terre (comme l'or du Yukon), coupées en quartiers 5

oignons verts, tranchés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 2(hiver)

graines de sésame grillées 340Noix de toute sorte (hachées)

crevettes nettoyées et veinées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz à sushi 1( aubergines)

patate douce, coupée en forme de friture 1

courgettes coupées en allumettes

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Coréens. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc LangeTwins Prince Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.