Bananes Foster

Name: Bananes Foster
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement liqueur de banane; 4 bananes coupées en deux dans le sens de la longueur puis coupées en deux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1/2 bâtonnet) beurre; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rhum blanc; 4 scoop 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré miniatures, divisées

Bananas Foster est un sans gluten et respectueux du fodmap dessert. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 642 calories. Cette recette est typique de la cuisine créole. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du rhum, des bananes, de la crème glacée à la vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Bananas Foster (bananes Flambées), Bananes Foster II, et Bananes Foster pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le sucre, le beurre et la cannelle dans une poêle ou une poêle à flamme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez la casserole à feu doux sur un brûleur à alcool ou sur le dessus de la cuisinière et faites cuire, en remuant, jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Incorporer la liqueur de banane puis placer les bananes dans la poêle. Lorsque les sections de bananes ramollissent et commencent à dorer, ajoutez délicatement le rhum. Continuez à cuire la sauce jusqu'à ce que le rhum soit chaud, puis inclinez légèrement la poêle pour enflammer le rhum. Lorsque les flammes disparaissent, sortez les bananes de la casserole et placez quatre morceaux sur chaque portion de crème glacée. Déposer généreusement la sauce tiède sur la glace et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Banane

Crème Glacée

Rum

Banane

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

liqueur de banane 4

bananes coupées en deux dans le sens de la longueur puis coupées en deux 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soda crème diététique 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(1/2 bâtonnet) beurre 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

rhum blanc 4scoop

2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré miniatures, divisées

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Un vin que vous pourriez essayer est Torres Pazo das Bruxas Albarino. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.