Bananes Foster

Name: Bananes Foster
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 2 petits fouets frais; 1 Tiret comme des pistaches ou des noix; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rhum noir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 bâton beurre salé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Glace à la vanille, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix ou pacanes hachées

La recette Bananas Foster pourrait satisfaire votre envie créole en environ 15 minutes. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,39 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 625 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de la cannelle, du sucre brun et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 9 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Bananas Foster (bananes Flambées), Bananes Foster II, et Bananes Foster pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la cassonade. Mélanger et cuire pendant une minute ou deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Verser la crème et remuer pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Pelez les bananes et coupez-les en tranches sur le biais à l'intérieur de la peau. Déposez les tranches dans la casserole. Ensuite, ajoutez les noix hachées et incorporez-les à la sauce. Ensuite - et c'est là que vous devez faire un peu attention - incorporer le rhum.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Noix

Rum

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Laissez-le commencer à bouillonner, puis utilisez soigneusement un long briquet pour l'enflammer. (Assurez-vous d'avoir un couvercle à portée de main au cas où vous auriez besoin d'éteindre la flamme.)

Laissez le feu brûler et s'éteindre (cela ne prendra que 30 secondes environ), puis incorporez la cannelle à la fin. Vous pouvez également cuire le mélange sans le flamber.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Déposez-le sur quelques boules de glace à la vanille et dégustez-le immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée à La Vanille

Déposer les bananes sur du pain perdu, des gaufres ou des crêpes. Remplacez les bananes par des pêches, des poires ou des cerises. Bien sûr, alors ce ne serait probablement pas considéré comme des bananes nourricières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Banane

Pêche

Crêpe

Poire

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2 petits fouets frais 1Tiret

comme des pistaches ou des noix 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

rhum noir 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1bâton

beurre salé 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Glace à la vanille, pour servir 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix ou pacanes hachées

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun au menu ? Essayez l'accord avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pourriez essayer le Fableist Albarino. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.