Asperges Grillées au Sésame
Les asperges grillées au sésame pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,34 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 111 calories. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez des graines de sésame, de la sauce soja, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 38 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Radeaux d'asperges grillées au sésame, Filet de Porc Grillé aux Asperges Orange-Sésame et Riz, et Asperges au Sésame.
Instructions
Équipement spécial: Cure-dents en bois ou brochettes en bambou
Dans une casserole peu profonde, faire tremper les brochettes dans de l'eau froide pendant 1 heure, puis égoutter et réserver.
Préchauffer le gril à haute température. Enlevez les bases ligneuses des asperges et jetez-les. Embrochez 4 ou 5 lances d'asperges ensemble, en utilisant les cure-dents ou 2 brochettes de bambou, en formant une forme de radeau.
Dans un petit bol, mélanger l'huile de sésame, la sauce soja et l'ail et remuer à la fourchette pour mélanger.
Badigeonner ce mélange sur les radeaux d'asperges des deux côtés. Assaisonnez les asperges avec un peu de sel et beaucoup de poivre.
Lorsque vous êtes prêt à cuire, placez les radeaux d'asperges sur la grille chaude et faites griller jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés, pendant 2 à 4 minutes.
Saupoudrer de graines de sésame pendant qu'elles grillent. Vous pouvez servir les asperges en radeaux ou non.