Ananas Caramélisé Asiatique

Name: Ananas Caramélisé Asiatique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (peut être ou écrémé) coriandre fraîche hachée; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais pelé haché; 1 grand gousse dail émincée; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja à faible teneur en sodium; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ananas frais en dés; 2 (peut être ou écrémé) piment jalapeño rouge épépiné haché; 2 (hiver) oignon rouge émincé

L'ananas asiatique caramélisé pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 61 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses. Il peut être considéré à un prix très raisonnable, coûtant environ 37 cents par portion. Un mélange d'huile de canolan, de coriandre, de gousse d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 30%. Essayer Ananas Caramélisé Asiatique, Poulet Asiatique Caramélisé, et Poulet Rôti Asiatique au Bok Choy Caramélisé et Aubergines pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle; cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ananas; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Ajouter la sauce soja, le poivre, le jus et le gingembre; cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Gingembre

Poivrer

Jus

Retirer du feu; incorporer la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2(peut être ou écrémé)

coriandre fraîche hachée 11 livre de courgettes,

gingembre frais pelé haché 1grand

gousse d'ail émincée 2(peut être ou écrémé)

jus de citron vert frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja à faible teneur en sodium 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ananas frais en dés 2(peut être ou écrémé)

piment jalapeño rouge épépiné haché 2(hiver)

oignon rouge émincé

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Raats Original Chenin Blanc. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.

Chenin Blanc Original

Le Chenin original est élaboré sans utilisation de chêne afin de préserver le caractère " original" et vibrant du fruit fesh du vin. Il regorge de succulentes saveurs d'ananas, de pomme golden delicious et d'agrumes, avec des notes de gingembre, de chèvrefeuille et de fleur d'oranger et une belle minéralité. Cette offre lumineuse et savoureuse du maître de Chenin Bruwer Raats rivalise avec le meilleur Chenin de la Vallée de la Loire."Vraiment propre, avec des notes de pêche blanche, de chèvrefeuille et de minéraux qui traversent la finale longue et bien définie. Il y a aussi une grande acidité croquante enfouie ici."Wine Spectator89 Points