Verts de Collard Épicés

Name: Verts de Collard Épicés
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 6 tranches 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 1 tas verts de collard, rincés et parés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre de Cayenne moulu au goût; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir moulu au goût; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde complète

Les verts de collard épicés pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Cette recette fait 4 portions avec 163 calories, 6g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du bacon, des légumes verts, du vinaigre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat du Sud. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 47%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Verts de Collard Épicés, Verts de Collard Épicés, et Verts de Collard Épicés.

Instructions

Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Porter une grande casserole d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les légumes verts, le bacon (avec de la graisse), le vinaigre, le sel, le poivre noir et le poivre de Cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Les Verts De Collard

Poivre Noir

Vinaigre

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Sel

Faire bouillir jusqu'à ce que les verts soient tendres, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Equipement

Poêle

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

6tranches

1 tranche de lard coupée en petits lardons 1tas

verts de collard, rincés et parés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre de Cayenne moulu au goût 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir moulu au goût 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel au goût 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde complète

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Himmelreich Spatlese de J.J. Prum Graacher. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 56 dollars par bouteille.