Velouté de cacahuètes

Velouté de cacahuètes
Besoin d'un plat principal lacto ovo végétarien ? La soupe à la crème de cacahuètes pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette en sert 6. Pour 83 cents par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 336 calories , 12 g de protéines et 27 g de matières grasses . Rendez-vous au magasin et récupérez de l'oignon, du beurre, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon pour l'automne . Cette recette est appréciée par 23 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 49 % . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Soupe à la crème de cacahuètes , Soupe à la crème de cacahuètes au curry et Soupe de cacahuètes rôties avec crème fouettée au miel .

Instructions

1
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne. Cuire le céleri et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, mais pas doré. Incorporer la farine et cuire environ une minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
Bouquet De Céleri, Tranché (environBouquet De Céleri, Tranché (environ
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Incorporer le bouillon de poulet et cuire jusqu'à ce qu'il épaississe et bouillonne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour ServirHuîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
3
Retirer du feu. Réduire en purée le mélange par lots, dans un mélangeur, jusqu'à consistance lisse. Remettre dans la casserole.
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
4
Ajouter le beurre de cacahuète et le lait en remuant pour bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(comme La Barre Crunch)(comme La Barre Crunch)
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
5
Faire chauffer, mais ne pas faire bouillir.
6
Servir chaud ou froid.
7
Garnir de ciboulette ciselée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La GarnitureCoupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé5
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