Trempette à l'ail et au citron

Trempette à l'ail et au citron
La trempette à l'ail et au citron est une recette sans produits laitiers contenant 12 portions. Pour 1,3 $ par portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 420 calories , 9 g de protéines et 29 g de matières grasses . Peu de gens ont vraiment aimé cet hor-d'œuvre. On peut en profiter à tout moment, mais c'est particulièrement bon pour le Super Bowl . Il vous est présenté par Taste of Home. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des amandes, du jus de citron, de l’eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 53 % , ce qui est bien. Des recettes similaires incluent la trempette citron-ail et haricots blancs , le tofu, la trempette à l'ail rôti et au citron confit (végétalienne et sans gluten) et les artichauts rôtis entiers avec trempette à l'ail rôti et au citron .

Instructions

1
Dans un grand bol, faire tremper le pain dans l'eau pendant 15 minutes. Pressez le pain et placez-le dans un petit bol (il devrait y avoir environ 1 tasse de pain) ; mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pourcentage De GraissePourcentage De Graisse
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
Poivron Vert Ou Rouge Finement HachéPoivron Vert Ou Rouge Finement Haché
2
Dans un mixeur, mélanger le jus de citron, les pommes de terre, l'ail et le sel ; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 échalote, Râpée Ou Hachée1 échalote, Râpée Ou Hachée
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
3
Ajouter le pain; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité. Pendant le traitement, ajoutez progressivement l’huile jusqu’à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pourcentage De GraissePourcentage De Graisse
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
4
Transférer dans un bol de service; saupoudrer de noix si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses OlivesOlives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives
Matériel que vous utiliserez
Poivron Vert Ou Rouge Finement HachéPoivron Vert Ou Rouge Finement Haché
5
Servir avec des pitas ou des craquelins. Conserver au réfrigérateur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour ReliurePour Reliure
Une Combinaison Des 2Une Combinaison Des 2

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Banfi Rosa Regale Brachetto (Split), avec une note de 4,7 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 8 dollars par bouteille.
Banfi Rosa Regale Brachetto (Split)
Banfi Rosa Regale Brachetto (Split)
Le Rosa Regale Brachetto 2013 a un boquet de framboises, de fraises et de pétales de rose avec une bouche rafraîchissante grâce à l'acidité vive et au goût alléchant des framboises. Parfait pour toute occasion. Un vin mousseux unique et festif, un apéritif séduisant et un vin de dessert élégant. Se marie bien avec les fruits de mer, les fromages, les plats épicés et le chocolat. Servir frais.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions12
Score de santé8
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