Tostadas de thon mexicain pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Une portion contient 285 calories, 20g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 21 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Un mélange de tortillas de maïs, d'avocat, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'avocat, vous pouvez suivre ce plat principal avec le mousse à l'avocat au chocolat / mousse rapide à l'avocat au chocolat noir en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 14 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Tostadas de Thon Mexicain, Tostadas au Thon, et Tostadas Mexicaines Cuites au Four.
Instructions
1
Chauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Couper 2 tours de chaque tortilla avec un emporte-pièce de 3 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
Matériel que vous utiliserez
Emporte-pièce
3
Badigeonner les deux côtés des tortillas avec 1 cuillère à soupe d'huile et saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
Sel
Huile De Cuisson
4
Déposer les ronds en 1 couche sur des plaques à biscuits; cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et que les bords soient dorés, de 10 à 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
Four
5
Retirer du four.
Matériel que vous utiliserez
Four
6
Fouetter le chipotle, les 2 c. à soupe restantes d'huile, le jus de citron vert, la tequila, la sauce adobo, le cumin, le sucre et les 1/4 c. à thé restantes de sel dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Adobo
Jus De Citron Vert
Piments Chipotle
Tequila
¼ Cuillère à Café D'origan
Sucre
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
7
Placer le thon, l'avocat, 2/3 des oignons verts et 2 c. à soupe de graines de citrouille dans un autre bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De Citrouille
Oignons Verts
Avocat
Thon
Matériel que vous utiliserez
Bol
8
Verser la vinaigrette sur le dessus et remuer doucement pour enrober, en essayant de ne pas casser l'avocat. Déposer le mélange de thon sur les rondelles de tortilla. Garnir de 1 cuillère à soupe de graines de citrouille restantes et de 1/3 des oignons verts restants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips De Tortilla
Graines De Citrouille
Oignons Verts
Avocat
Thon
9
Chauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
Four
10
Couper 2 tours de chaque tortilla avec un emporte-pièce de 3 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
Matériel que vous utiliserez
Emporte-pièce
11
Badigeonner les deux côtés des tortillas avec 1 cuillère à soupe d'huile et saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
Sel
Huile De Cuisson
12
Déposer les ronds en 1 couche sur des plaques à biscuits; cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et que les bords soient dorés, de 10 à 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
Four
13
Retirer du four.
Matériel que vous utiliserez
Four
14
Fouetter le chipotle, les 2 c. à soupe restantes d'huile, le jus de citron vert, la tequila, la sauce adobo, le cumin, le sucre et les 1/4 c. à thé restantes de sel dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Adobo
Jus De Citron Vert
Piments Chipotle
Tequila
¼ Cuillère à Café D'origan
Sucre
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
15
Placer le thon, l'avocat, 2/3 des oignons verts et 2 c. à soupe de graines de citrouille dans un autre bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De Citrouille
Oignons Verts
Avocat
Thon
Matériel que vous utiliserez
Bol
16
Verser la vinaigrette sur le dessus et remuer doucement pour enrober, en essayant de ne pas casser l'avocat. Déposer le mélange de thon sur les rondelles de tortilla. Garnir de 1 cuillère à soupe de graines de citrouille restantes et de 1/3 des oignons verts restants.
Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.