Thon à l'Artichaut Fondu
Besoin d'un plat principal pescatarien? La fonte de thon aux artichauts pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette donne 6 portions avec 610 calories, 36g de protéines, et 31g de matières grasses chacun. Pour 2,33 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange d'huile d'olive, de fromage mozzarella partiellement écrémé, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 63%, ce plat est solide. Essayer Faites Fondre Votre Cœur Fondre Le Thon, Salade de Thon Saine, Délicieuse et Vraie du Dimanche - pour la Salade de Thon, Faites fondre, et Fondant d'Artichaut et de Poivron Rouge pour des recettes similaires.
Instructions
Couper le pain en deux dans le sens de la longueur (en garder une moitié pour une autre utilisation).
Badigeonner le pain d'huile.
Déposer le côté coupé vers le haut sur une plaque à pâtisserie non graissée. Griller 4-6 po. du feu pendant 2-3 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Frotter les côtés coupés de la gousse d'ail sur le pain; jeter l'ail.
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, la poudre d'ail et le poivre. Incorporer le thon et les artichauts.
Disposer les épinards sur le pain; garnir du mélange de thon, des tomates et du fromage. Griller 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Vin Rosé
Le thon peut être accompagné de Pinot Noir, de Merlot et de vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, les poissons plus charnus comme le thon peuvent absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également bien, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pourriez essayer le pinot Noir Joseph Phelps Pastorale Vineyard. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 50 dollars la bouteille.
Domaine Joseph Phelps Pastorale Pinot Noir