Tartes au Gruyère et Oignons Caramélisés

Name: Tartes au Gruyère et Oignons Caramélisés
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 2 (hiver) thym frais haché ou 2 cuillères à café de thym séché; 3 gousses dail émincées; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 25 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 490 Noix de toute sorte (hachées) emballage pâte feuilletée congelée, décongelée; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 grand oignon doux, tranché finement; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de gruyère ou de fromage suisse râpé

Tartes au Gruyère et Oignons Caramélisés nécessite environ 1 heure du début à la fin. Cette recette sert 24 personnes et coûte 41 cents par portion. Cet hor d'œuvre a 156 calories par jour, 3g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du beurre, de la pâte feuilletée, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 13%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Foccacia à l'Oignon et au Gruyère Caramélisés, Foccacia à l'Oignon et au Gruyère Caramélisés, et Jambon, Oignon Caramélisé et Pizza au Gruyère.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile et le beurre jusqu'à ce qu'il ramollisse. Réduire le feu à moyen-doux; cuire à découvert pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Ail

Dépliez chaque feuille de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie non graissée. À l'aide d'un couteau, tracer des lignes décoratives sur les bords de chaque pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Pâte Feuilletée

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Couteau

Étendre le mélange d'oignons à 1/2 po près. des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Oignon

Saupoudrer de fromages et de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym

Cuire au four à 400° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez chaque tarte en 12 morceaux.

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 2(hiver)

thym frais haché ou 2 cuillères à café de thym séché 3

gousses d'ail émincées 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 256 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 490Noix de toute sorte (hachées)

emballage pâte feuilletée congelée, décongelée 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1grand

oignon doux, tranché finement 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de gruyère ou de fromage suisse râpé

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Des antipasti au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Cava Brut Masia de la Luz avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Masia de la Luz Cava Brut

Vif et intense, ce Cava a de belles notes de pomme verte et de miel ainsi qu'une acidité rafraîchissante. Parfait à l'apéritif et avec n'importe quelle recette inspirée des fruits de mer.