Tarte à la Tomate Grecque

Name: Tarte à la Tomate Grecque
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 170 Noix de toute sorte (hachées) Feta; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pâtisserie pour une tarte à 1 croûte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de thym fraîches; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives séchées à lhuile, dénoyautées; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 6 tomates prunes, coupées chacune dans le sens de la longueur en 6 quartiers

La recette de la Tarte à la Tomate Grecque est prête en environ 15 minutes et est certainement un formidable végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Pour 1,8 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 254 calories. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de fromage feta, de pâtisserie, de tomates prunes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tarte aux Asperges Grecques, Tarte aux Biscuits aux Baies de Yogourt Grec, et Recette de Tarte Grecque au Miel et au Fromage (Melopita).

Instructions

Chauffer le four à 350 F. Placer la pâte dans un moule à tarte cannelé de 9 pouces avec un fond amovible. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette.

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Four

Cuire au four jusqu'à ce que la croûte commence à brunir, 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la croûte du four et remplir avec les quartiers de tomates. Répartir les olives et le fromage sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Olive

Tomate

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Arroser l'huile d'olive sur la tarte et saupoudrer de thym et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poivrer

Thym

Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les tomates soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud ou à température ambiante.

Equipement

Forme De Tarte

Four

Ingrédients

Portion:

170Noix de toute sorte (hachées)

Feta 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pâtisserie pour une tarte à 1 croûte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de thym fraîches 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives séchées à l'huile, dénoyautées 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 0(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 6

tomates prunes, coupées chacune dans le sens de la longueur en 6 quartiers

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec fonctionne très bien avec l'Agiorgitiko, l'Assyrtiko et le Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Un vin que vous pourriez essayer est Skouras Saint George Agiorgitiko. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.