Tarte Framboise Meringuée
La tarte aux framboises meringuée pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de desserts. Cette recette en sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines, 4 g de matières grasses et un total de 160 calories. Pour 60 cents par portion, cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien. Si vous avez des framboises, du beurre, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 7 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 24 %. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tarte aux framboises meringuée, Tarte meringuée framboise rose et Tarte au citron meringuée, histoires de famille et tutoriel meringue.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel ; coupé dans le beurre.
Mélanger l'œuf et le lait; incorporer au mélange de farine (la pâte sera collante). Appuyez sur le fond et sur les côtés d'un moule graissé de 9 pouces. assiette à tarte; mettre de côté.
Dans un petit bol, battre les blancs d'œufs à vitesse moyenne jusqu'à formation de pics mous. Incorporer progressivement le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer les framboises. Verser sur la croûte.
Cuire au four à 350° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit dorée. Laisser refroidir complètement sur une grille. Réfrigérer les restes.
Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce
Le Vin Santo, le Riesling Late Harvest et le Lambrusco Dolce sont d'excellents choix pour la tarte. Ces vins sont tous doux, ce qui est important puisque le vin doit généralement être plus doux que la nourriture que vous l'accompagnez. Vous pouvez essayer la cuvée de mariage Iron Horse. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars par bouteille.
Cuvée de Mariage Cheval de Fer
C'est le champagne le plus romantique d'Iron Horse. Nous le décrivons comme dangereux, délicieusement facile à boire, fruité, sec et élégant, avec de petites bulles et une finale remarquablement longue.