Tarte de Berger aux Lentilles et aux Champignons

Name: Tarte de Berger aux Lentilles et aux Champignons
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) feuilles dépinards ou de roquette; 170 Noix de toute sorte (hachées) champignons cremini ou baby bella; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja à teneur réduite en sodium ou aminos liquides de Bragg; 850 Noix de toute sorte (hachées) lentilles, légèrement égouttées mais non rincées (ou environ 3 1/2 tasses de lentilles cuites avec un peu de leur liquide de cuisson); 3 (hiver) fécule de maïs ou racine de flèche; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 2 (hiver) vin rouge sec, facultatif; 2 girofle ail haché; 2 (hiver) margarine non hydrogénée; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand oignon, haché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche ou chapelure panko (sans gluten si nécessaire); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre fraîchement moulu au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de riz; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel au goût; 2 (peut être ou écrémé) mélange dassaisonnements (comme Spike ou Mrs. Dash)

La tarte au Berger aux Lentilles et aux champignons est une sans produits laitiers recette avec 8 portions. Une portion contient 254 calories, 13g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 95 cents par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de roquette, des champignons baby bella, de la margarine non hydrogénée et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par blog.fatfreevegan.com . Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est génial. Essayer Tarte de Berger aux Lentilles et aux Champignons, Soupe Copieuse Aux Lentilles Aux Champignons, et Pâté de Berger Paléo pour des recettes similaires.

Instructions

Placer dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à frémissement, puis couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et transférer dans un petit bol à mélanger. Incorporer la margarine dans les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient fondues, puis ajouter le lait de riz et écraser jusqu'à consistance mousseuse. Couvrir et réserver jusqu'à ce que nécessaire. Préchauffez le four à 400 degrés. Pendant la cuisson des pommes de terre, faites chauffer l'huile dans une poêle moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Lait De Riz

Pomme

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Poêle

Four

Ajouter l'oignon et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail et les champignons et continuer à faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ail

Oignon

Ajouter les lentilles et leur liquide et porter à frémissement doux. Incorporer le vin facultatif, la sauce soja, le mélange d'assaisonnements, le thym et le poivre. Cuire doucement pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnement

Sauce Soja

Lentilles

Poivrer

Thym

Vin

Mélanger la fécule de maïs avec juste assez d'eau pour se dissoudre dans un petit récipient. Incorporer au mélange de lentilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Lentilles

Eau

Ajouter les épinards, un peu à la fois, en faisant cuire jusqu'à ce que tout soit flétri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Retirer du feu; goûter pour ajuster les assaisonnements à votre goût. Huiler légèrement une cocotte de 2 pintes (de préférence ronde) ou deux assiettes à tarte à plat profond. Répartir la chapelure uniformément sur le fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Assaisonnement

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Versez le mélange de lentilles, puis étalez les pommes de terre uniformément sur le dessus. Si vous utilisez deux assiettes à tarte, divisez chaque mélange uniformément entre elles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Lentilles

Propager