Tarte aux Pommes Et Pacanes à l'envers

Name: Tarte aux Pommes Et Pacanes à l'envers
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes - pelées, fourrées et tranchées; 2 (hiver) sucre brun emballé; 4 (hiver) beurre, divisé; 2 Coquilles à tarte surgelées Tenderflake®, décongelées; 2 (peut être ou écrémé) racine dépice fraîchement râpée; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Colorant alimentaire rouge, jaune et vert

La tarte aux pommes et aux pacanes à l'envers pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,22 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 436 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Si vous avez de la racine d'épice, des coquilles de tarte à plat profond, des pacanes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 24%. Des recettes similaires sont Tarte aux Pommes et Pacanes à l'envers, Tarte aux Pommes et Pacanes à l'envers, et Tarte aux Pommes Chai à l'envers Caramel-Pacanes.

Instructions

PRÉCHAUFFER le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

MÉLANGER les pacanes, le beurre fondu et la cassonade dans une assiette à tarte de 23 cm (9 po).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Pacanes

Retirez la première coquille de tarte de la plaque à tarte en aluminium et placez-la sur le mélange de noix de pécan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Pacanes

CHAUFFER 3 cuillères à soupe (45 mL) de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pommes et cuire en remuant pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Incorporer le gingembre, la cannelle et la cassonade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Cannelle

Pomme

Gingembre

DISPOSER le mélange de pommes sur le dessus de la piècela croûte dans la casserole. Parsemer de beurre. Garnir le mélange avec la deuxième piècela croûte après l'avoir retirée du moule en papier d'aluminium. Cannelez les bords du morceau et coupez plusieurs fentes dans le haut pour permettre à la vapeur de s'échapper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Beurre

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

CUIRE la tarte sur la grille du milieu du four préchauffé.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez du papier d'aluminium sous la plaque à tarte au cas où le remplissage ferait des bulles.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et retourner immédiatement la tarte sur une assiette de service.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Poêle

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes - pelées, fourrées et tranchées 2(hiver)

sucre brun emballé 4(hiver)

beurre, divisé 2

Coquilles à tarte surgelées Tenderflake®, décongelées 2(peut être ou écrémé)

racine d'épice fraîchement râpée 0(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Colorant alimentaire rouge, jaune et vert

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Himmelreich Spatlese de J.J. Prum Graacher. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 56 dollars par bouteille.