Tarte aux pommes croquante au caramel
La tarte aux pommes Caramel Crunch est un dessert américain. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,16 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines , 13 g de matières grasses et un total de 422 calories . 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la cassonade, de la farine, de la cannelle moulue et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 17 % . Des recettes similaires sont le croquant aux pommes et au caramel , la tarte à la citrouille croquante au caramel et la tarte à la crème glacée aux cacahuètes et au caramel croquant .
Instructions
Mélanger la farine, la cassonade, le beurre et la cannelle; étaler dans un moule de 8 pouces non graissé. plat de cuisson carré.
Cuire au four à 400° pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cool; émietter et réserver.
Arrosez la pomme de jus de citron.
Mélanger le sucre, la farine et la cannelle; mélanger avec les pommes.
Placer les pommes dans le fond de tarte.
Coupez un cercle de papier d'aluminium pour recouvrir les pommes mais pas le bord de la pâte; déposer sur la tarte.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes. Réduire le feu à 375° ; cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Pendant ce temps, dans une casserole à feu doux, faire fondre les caramels avec le lait en remuant fréquemment.
Retirez le papier d'aluminium de la tarte.
Verser le mélange de caramel sur les pommes.
Saupoudrer de garniture; remettre au four pendant 5 minutes.
Vin recommandé: Prosecco, Muscato Dasti, Riesling Vendanges Tardives
La tarte aux pommes se marie très bien avec le Prosecco, le Moscato d'Asti et le Riesling Late Harvest. Ces vins de dessert ont la bonne quantité de douceur et des saveurs légères et fruitées qui ne domineront pas la tarte aux pommes. Le Cupcake Vineyards Prosecco avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.
Prosecco des vignobles de Cupcake
Le Prosecco est léger et rafraîchissant avec un nez qui montre des notes de pêche blanche, de pamplemousse et de melon miel. La fine effervescence laisse place à des saveurs crémeuses de citrons mûrs et des notes raffinées d'agrumes avec une finale briochée grillée. Mousse moyenne, notre Prosecco rappelle la tarte au citron meringuée.