Tarte aux Oignons et Pommes De Terre Caramélisés

Name: Tarte aux Oignons et Pommes De Terre Caramélisés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de patates douces cuites; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bâtonnets de beurre ou de margarine, divisés; 2 (hiver) sherry sec; 2 grand oeufs légèrement battus; 7 (hiver) farine tout usage, divisée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 680 Noix de toute sorte (hachées) emballer les pommes de terre surgelées avec les poivrons et les oignons; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 907 Noix de toute sorte (hachées) oignons doux (environ 6 petits)

La tarte à l'Oignon et aux Pommes de terre Caramélisée est une végétarien recette avec 8 portions. Une portion contient 327 calories, 8g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de sel, de beurre, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 38%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Tarte aux Pommes de Terre et Oignons Caramélisés, Tarte à l'Oignon Caramélisé et à la Patate Douce, et Tarte Rustique Aux Pommes De Terre Et Oignons Caramélisés pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les pommes de terre, les œufs et 2 cuillères à soupe de farine; placer dans un moule à tarte légèrement graissé de 10 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Cuire au four à 400 pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper les oignons en deux et couper les moitiés en tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une grande poêle à feu moyen; incorporer la cassonade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant constamment, de 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Retirer l'oignon et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Faire fondre le reste de 1/4 tasse de beurre dans une poêle à feu doux; incorporer les 5 cuillères à soupe de farine restantes au fouet jusqu'à consistance lisse. Cuire, en fouettant constamment, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Ajouter le lait graduellement; cuire à feu moyen, en fouettant constamment, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d'oignons soit épaissi et bouillonne. Incorporer le sel, le poivre et le xérès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer