Tarte à la Mangue avec Croûte de Noix de Coco

Name: Tarte à la Mangue avec Croûte de Noix de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis gélatine non aromatisée (à partir de 1 enveloppe); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement rôti et pistaches; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse bien réfrigérée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible mangue mûre hachée (de deux mangues de 1 livre) plus 1 1/2 tasse de mangue mûre ferme (de 1/3 pouce) coupée en dés (dune mangue de 1 livre); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 50 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de noix de coco écaillée sucrée; 7 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre froid non salé, coupé en morceaux

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez la Tarte à la mangue avec croûte de noix de coco. Une portion contient 263 calories, 3g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre granulé, du beurre, de la gélatine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 50 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Barres de Mousse Crémeuse à la Mangue et à la Noix de Coco avec une croûte Sablée à la Noix de Coco, Tarte Mangue-Ananas en Croûte de Noix de Macadamia, et Tarte au Citron avec Croûte de Noix de Coco pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler la noix de coco en couche uniforme dans une assiette à tarte et faire griller au milieu du four, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 10 à 12 minutes. (Laissez le four allumé pour la cuisson de la croûte.) Laisser refroidir la noix de coco à température ambiante, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Croûte

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la farine, la noix de coco, le beurre, le sucre confiseur et le sel dans un robot culinaire jusqu'à ce que la pâte commence à former une boule. Presser la pâte sur le fond et le haut du moule à tarte avec les doigts farinés, puis congeler jusqu'à ce qu'elle soit ferme, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Coco

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Forme De Tarte

Cuire à la poêle sur une plaque à pâtisserie au milieu du four jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 25 minutes, puis refroidir complètement à la poêle sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Poêle

Réduire la mangue hachée en purée (2 1/2 tasses) avec le sucre, le jus de citron vert et une pincée de sel dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Mangue

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Saupoudrer de gélatine sur 1/4 tasse de purée dans un bol résistant à la chaleur et laisser reposer pour ramollir 1 minute. Placer le bol sur une casserole d'eau frémissante et remuer jusqu'à dissolution de la gélatine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Retirer le bol du feu et incorporer le reste de la purée.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Battre la crème dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'elle ne tienne que des pics raides, puis incorporer la purée. Placer le bol en le remplissant dans un bol plus grand de glace et d'eau froide et laisser refroidir, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, de 1 à 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Eau

Glace

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Retirer le côté du moule à tarte et remplir la croûte à la cuillère en lissant le dessus. Laisser refroidir, à couvert, jusqu'à ce que le remplissage soit réglé, au moins 8 heures. Avant de servir, laisser reposer à température ambiante au moins 15 minutes, mais pas plus de 30, puis répartir la mangue en dés sur le dessus de la tarte, en laissant une bordure de 2 pouces autour du bord.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Mangue

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte