Tacos aux pommes de terre, Poblano et Chorizo

Tacos aux pommes de terre, Poblano et Chorizo
Tacos aux pommes de terre, Poblano et Chorizo à emporter 30 minutes du début à la fin. Cette recette pour 4 personnes. Une portion contient 446 calories, 17g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 2,61 $par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile de canolan, des quartiers de citron vert, des tortillas de maïs et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser les quartiers de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Citron Vert Congelée en dessert. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cela fonctionne bien comme plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de 65 pour solid spoonacular%. Essayer Tacos aux pommes de terre, Poblano et Chorizo, Tacos aux pommes de terre, Poblano et Chorizo, et Tacos patate douce + Chorizo avec Salsan aux Haricots Noirs et Crème d'Avocat Poblano Rôti pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le gril à feu vif.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
2
Couper les poblanos en deux dans le sens de la longueur; jeter les graines et les membranes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De PoblanoPoivre De Poblano
GraineGraine
3
Déposer les moitiés de poblano, côtés peau vers le haut, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium; aplatir à la main. Faire griller pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient noircis.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De PoblanoPoivre De Poblano
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
4
Placer dans un sac en papier; plier pour fermer hermétiquement.
5
Laisser reposer 5 minutes. Peler; hacher grossièrement.
6
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter l'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter la pomme de terre; cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
9
Retirer la pomme de terre; placer dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
BolBol
10
Ajouter l'oignon dans la poêle; cuire 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
11
Ajouter le poblano, le maïs, le poivron rouge et l'ail; cuire 2 minutes en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron RougePoivron Rouge
Poivre De PoblanoPoivre De Poblano
AilAil
MaïsMaïs
12
Ajouter le mélange d'oignons à la pomme de terre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
OignonOignon
13
Ajouter le chorizo dans la poêle; cuire 1 1/2 minutes en remuant pour l'émietter. Remettre le mélange de pommes de terre dans la casserole. Incorporer le bouillon et le sel; porter à ébullition. Couvrir partiellement, réduire le feu et laisser mijoter 6 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre, que le chorizo soit cuit et que le liquide s'évapore presque.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
PommePomme
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
14
En travaillant avec 1 tortilla à la fois, faites chauffer les tortillas à feu moyen-vif directement sur l'œil d'un brûleur pendant environ 15 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées. Disposer environ 1/3 tasse de mélange de pommes de terre au centre de chaque tortilla; garnir de 1 1/2 cuillères à café d'oignons et 1 1/2 cuillères à café de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
FromageFromage
OignonOignon
PommePomme
15
Servir avec des quartiers de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé17
RégimesSans Gluten
Types de platsPlat D'Accompagnement
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