Tacos aux Légumes du Moyen-Orient

Name: Tacos aux Légumes du Moyen-Orient
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés avec ail rôti, oignon et origan (ou autre variété), non égouttées; 454 Noix de toute sorte (hachées) aubergines moyennes, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce; 227 Noix de toute sorte (hachées) houmous réfrigéré en conteneur; 1 ( aubergines) oignon, coupé en quartiers de 1/2 pouce; 1 ( aubergines) poivron rouge, coupé en lanières de 1/2 po; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 12 Douzaine; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive ou végétale

Tacos aux légumes du Moyen-Orient est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 6 portions. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 251 calories, 7g de protéines, et 11g de matières grasses. Un mélange de sel, de coquilles de tacos, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 6 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Il vous est présenté par Betty Crocker. Avec une cuillerée score de 55%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Tacos aux Légumes du Moyen-Orient, Latkes; Crêpes de Légumes Frits d'Europe et du Moyen-Orient, et Salade Du Moyen-Orient - Aubergines Frites Et Pois Chiches.

Instructions

Dans une poêle antiadhésive de 10 po, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Cuire l'aubergine, le poivron et l'oignon dans l'huile de 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Légume

Aubergine

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer les tomates et le sel; réduire le feu à moyen. Couvrir et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que l'aubergine soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Tomate

Sel

Étalez 2 cuillères à soupe de houmous à l'intérieur de chaque coquille de taco. Verser environ 1/2 tasse de mélange de légumes sur le houmous dans chaque coquille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

3 Tasses De Provolone Ou De Mozzarella Râpé Ou Une Combinaison Des 2

Propager

Servir avec du yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés avec ail rôti, oignon et origan (ou autre variété), non égouttées 454Noix de toute sorte (hachées)

aubergines moyennes, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 227Noix de toute sorte (hachées)

houmous réfrigéré en conteneur 1( aubergines)

oignon, coupé en quartiers de 1/2 pouce 1( aubergines)

poivron rouge, coupé en lanières de 1/2 po 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)12

Douzaine 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive ou végétale

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Dragonette Cellars Sta. Pinot Noir des Collines Rita. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars par bouteille.