Tacos Aux Crevettes aux Agrumes

Tacos Aux Crevettes aux Agrumes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Tacos aux crevettes aux agrumes. Cette recette fait 8 portions avec 531 calories, 36g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 3,77 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des crevettes, de la salsa de maïs grillé, de l'assaisonnement du sud-ouest et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 31 minutes. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Tacos aux Crevettes aux Agrumes Maigres, Tacos Aux Crevettes Avec Salsa Aux Agrumes Et À L'avocat, et Tacos aux Crevettes à l'ail et à la Coriandre (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo).

Instructions

1
Épluchez les crevettes; dévein, si désiré. Enfiler les crevettes sur des brochettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
2
Préchauffer le gril à 350 à 400 (moyen-élevé).
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Mélanger l'assaisonnement Sud-ouest et l'ail dans un plat long et peu profond; ajouter le jus de lime, le jus de citron et les crevettes, en les retournant pour les enrober. Couvrir et refroidir 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
AssaisonnementAssaisonnement
AilAil
CrevetteCrevette
4
Retirer les crevettes de la marinade, jeter la marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
CrevetteCrevette
5
Griller les crevettes, sans couvercle, de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
6
Retirer les crevettes des brochettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
7
Servir dans des tortillas chaudes avec les 4 ingrédients suivants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
8
Garnir, si désiré.
9
Remarque : À des fins de test uniquement, nous avons utilisé l'assaisonnement Emeril's Southwest.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AssaisonnementAssaisonnement
1
Fouetter ensemble 1 (16 oz.) récipient de crème sure; 1 gousse d'ail, hachée; 2 cuillères à soupe. oignon rouge finement haché; 1 c. à thé. poudre de chili; 1/2 c. à thé. cumin moulu; 1/2 c. à thé. poivron rouge moulu; et 1/4 c. à thé. sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De ChiliPoudre De Chili
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Cumin MouluCumin Moulu
SureSure
Oignon RougeOignon Rouge
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
2
Incorporer 2 C. à soupe au fouet. coriandre fraîche hachée et 2 cuillères à soupe. jus de citron vert frais jusqu'à consistance lisse. Couvrir et laisser refroidir jusqu'au moment de servir. Donne environ 2 tasses; Préparation: 10 min.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre FraîcheCoriandre Fraîche
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Grigio de Santa Margherita. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.
Pinot Gris de Santa Margherita
Pinot Gris de Santa Margherita
Un jaune paille pâle. Parfum net et net avec des notes intenses mais élégantes de coing. Un fruit frais et harmonieux se dégage d'une légère douceur avec une longue finale pleine de saveur délicate et acidulée.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi31 m.
Portions8
Score de santé42
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